余杭的南酸枣熟了!
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枝头挂着"五眼六通"的古果子。
卞家山遗址挖出的南酸枣,都几千年了。良渚博物院3266件宝贝里,它算特别的。远古先民早会吃这果子,保存到现在不容易。
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顶部平、底部尖,中间一圈凹纹,模样怪得很。
五个小孔排得齐,说是"五眼六通",倒真像。和普通枣子不一样,酸甜口,果肉软乎乎的。良渚遗址公园300公顷地,还能找到野生树。
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今年天儿顺,南酸枣产量要涨15%。摘早了酸得咧嘴,摘晚了烂得快。
果农正抢着收,市场上每斤卖20块。比去年贵点,可买的人还是挤破头。
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这果子可不简单,维生含量是普通水果3-5倍。
有人说,吃它是尝酸甜,也是啃历史。有人问,产量涨了咋还贵?
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可能吃的人多了。
具体咋吃?
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有人直接啃,有人做蜜饯,你试过哪种?古果挂新枝,嚼的是果肉,品的是千年烟火。
想尝鲜的,最近抓紧去市场转转?
注:价格以实际为准,想吃记得挑新鲜的。
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