世酒中菜牌“秋・仓廪革命”启动 新会陈皮“一果双标”重塑地标产业价值链
——“认养一株柑、收藏一片皮、溯源一座仓”开启地理标志产品金融化新时代
2025年9月1日，香港——世界酒中国菜全球组委会正式启动2025“四季溯源”第三季“秋・仓廪革命”活动，以中华人民共和国地理标志产品“新会柑+新会陈皮”为核心，推出“世酒中菜牌”三花青皮系列产品。本次活动以“一果双标・藏秋为金”为主题，创新提出“认养一株柑、收藏一片皮、溯源一座仓”的沉浸式体验模式，引领消费者深度参与从果园到仓储的全产业链价值革命。
一、产业革新：双标认证构建品质壁垒
1.唯一“一果双标”地理标志产品
新会柑及其衍生产品新会陈皮同时获得国家地理标志保护，形成“果-皮”双标联动体系。本次活动严格限定产区（新会核心种植区）、工艺（传统三瓣开皮、自然陈化）及等级（三花青皮），确保每一片陈皮可溯源至特定果树、年份及仓储环境。
2. 区块链溯源技术赋能
每份产品配备唯一数字身份ID，接入ICGIA区块链溯源网络。消费者通过扫码可实时查看果树生长数据（土壤成分、日照时长）、采摘时间、陈化仓温湿度记录等全链路信息，实现“从枝头到舌尖”的透明化管理。
二、认养模式：仪式感与价值双提升
1.专属认养证书设计
认养证书采用烫金浮雕工艺，包含以下核心要素：
·标题：世酒中菜牌新会柑认养证书
·认养信息：认养人姓名、认养果树编号（如果园区-行-株）、认养期限（2025-2027年）
·权益说明：每年获赠三花青皮500克、参与线下采摘权、仓储参观权
·认证标识：ICGIA地理标志保护联盟徽标、世界酒中国菜组委会电子签章
·溯源二维码：链接至果树实时生长档案及陈化仓动态数据。
2. 沉浸式体验场景
·云认养系统：通过小程序实时查看果树生长动态，参与浇水、施肥等虚拟互动。
·线下溯源之旅：组织认养者赴新会核心产区参与采摘、皮制工艺体验，并参观恒温恒湿陈化仓，感受“时间酿造的黄金”。
·地标宴搭配：联合米其林餐厅推出“陈皮宴”，搭配波尔多葡萄酒，凸显“世酒中菜”跨界融合理念。
三、市场价值：稀缺性驱动品牌溢价
1.限量发售机制
本次三花青皮仅限300株果树产能，每株产皮量严格控制在1.2公斤以内，确保品质统一。认养用户享有优先采购权及定制包装服务（如刻名礼盒、纪念编号）。
2. 投资收藏属性
新会陈皮年均增值率达15%-20%，三花青皮因原料稀缺（仅取用9-11月未成熟青皮）及工艺复杂，更具收藏潜力。认养证书可作为资产凭证，支持后续转让或质押。
四、全球布局：文化输出加速国际化
世界酒中国菜（全球）组委会同步启动“陈皮全球化计划”：
·渠道拓展：通过香港贸发局对接RCEP渠道商，目标覆盖东南亚、欧盟高端养生市场；
·文化IP打造：联合食药同源文创推出“陈皮二十四节气”系列产品，融入东方美学设计。
新闻稿供稿：世界酒中国菜全球组委会品牌中心
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