蜜雪冰城要开卖现打啤酒了！
这很蜜雪冰城——一直在想方设法抢夺年轻人。
4块的柠檬水、3块的冰淇淋，如今杀入啤酒界，“雪王”还想承包年轻人下班后“微醺”的快乐。
01
10月1日，蜜雪集团发公告称，拟（自行及/或通过其指定附属公司）向鲜啤福鹿家注资人民币2.86亿元，认购后者新增注册资本人民币690.17万元（占其经扩大注册资本的51%）。
同时，蜜雪集团还与赵杰签订股权转让协议。
最终，蜜雪集团将合计斥资2.97亿元，得到鲜啤福鹿家53%的股权。
等以上股权转让完成后，后者就成了前者的非全资附属公司，业绩会并入前者的财报中。
蜜雪集团大家应该比较熟悉了，店铺遍布大街小巷。
截至今年6月底，全球门店数已经达到53014家。
除了主营奶茶的蜜雪冰城之外，还孵化了幸运咖这个咖啡品牌，同样涨势喜人。
公告里这么说的，“投资后，蜜雪集团的产品品类将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤。”
简言之，延伸产品链，拓宽业务范围。
就是说，蜜雪集团已经不满足于现有的产品矩阵了，要积极开拓其他品类，做大做强。
02
那为啥是啤酒？
首先，市场潜力巨大，足够诱人。
公开数据显示，从2020年到2024年，我国精酿啤酒市场规模从200亿元增长到800亿元，年复合增长率超30%，预计今年将逼近千亿关口。
其次，除了经典的鲜啤之外，鲜啤福鹿家还有果啤、茶啤、奶啤等产品，能够满足多元化的市场需求。
而且，和传统啤酒相比，鲜啤的口感更加丰富，能够适应更多消费场景。
还有一点需要注意，即鲜啤福鹿家的实控人田海霞，是蜜雪集团执行董事兼首席执行官张红甫的配偶。
这桩“沾亲带故”的生意实际上是一笔合法合规的关联交易。
除了两家公司的高管“关联”之外，实际上蜜雪集团和鲜啤福鹿家“很像”。
品牌同样年轻化；
同样强调“现场制作”的仪式感和新鲜感；
同样把性价比做到极致：10块以内的价格，和年轻人一起创建了一个“质高不贵”的消费主义场景。
两个品牌之间可以无缝切换，年轻消费者则可以欣然接受。
03
或许，低价低度的鲜啤会能够帮助年轻人击穿“喝酒”的门槛。
一杯8块钱的啤酒，让他们喝酒可以和喝奶茶一样轻松自在随性。
这杯酒可能不是最醇厚的，但一定是最随意的，没有所谓的酒桌文化，也不需要应酬。
只是在工作之余、卷不动的时候，给自己来一杯毫无压力的小酒，自娱自乐地体会一把微醺的放空和快乐，足矣。
说白了，这杯小酒里你可能喝不到浓厚的麦芽香气，但和酒吧里动辄几十上百的一杯酒相比，它是年轻人负担得起的。
年轻人需要的，也只是这杯小酒给予的短暂慰藉，别无他求。
4块的柠檬水能解渴，8块的鲜啤也能解愁。
回看蜜雪集团的产品，从茶饮、果饮到冰淇淋、咖啡，没有一样不是冲着年轻人去的。
现在好了，又加上了鲜啤。
不管你是奶茶党还是小酒鬼，都必须承认，蜜雪冰城很会“拿捏年轻人”——从价格到场景再到情绪。
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