夜深人静的时候，总有一阵饿意悄悄爬上来。
尤其秋天，天气转凉，胃口跟着大开。
可想吃点东西，又怕热量太高，明早照镜子就后悔。

其实，夜宵不一定会胖，关键是——吃对！
我常做这几道夜宵，低脂低负担，暖胃又能稳血糖，
一点都不油腻，还能安心入睡

1. 鸡胸丝拌豆腐

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——高蛋白又不油

鸡胸肉提前煮熟，撕成细丝，加上嫩豆腐块，
再滴一点酱油和香醋，撒点葱花。
拌一拌就能吃。
一碗才不到200大卡，却很顶饱。
蛋白质丰富、脂肪极低，对正在减脂的人特别友好。

2. 燕麦鸡蛋饼

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——轻盈暖胃，吃完刚刚好

一勺燕麦粉、一个鸡蛋，加点牛奶搅匀，下锅小火煎。
外皮金黄、里面柔软，配点无糖酸奶最香。
没有一滴油，吃着却有面包的香气。
饱腹感强、升糖慢，当夜宵真的是绝了。

3. 紫甘蓝炒蛋

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——色香味俱全，还排毒

紫甘蓝切细丝，鸡蛋打散炒匀，
最后加一点盐调味。
整盘菜只有淡淡的甜香，却非常满足。
富含膳食纤维，促进消化，吃了不会胀气、也不水肿。

夜宵其实不是罪魁祸首，
真正让人发胖的，是高油高糖的“外卖夜宵”。
换成这种低脂、轻负担的小餐，
既能满足嘴巴，又能稳住体重。

秋夜凉凉，
给自己一点温暖的食物，
也给身体一个安心的睡眠。