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纽约奢华酒店翻新潮，一场关于传承与创新的集体叙事
历经数年的闭门修缮，传奇之作——纽约华尔道夫酒店终于在近期以全新姿态盛大回归。
一代人有一代人自己的“奢华梦”。这场蝶变，背后有中国投资人对于世界地标中心的征服欲，也有耗时8年，预算不断超支至60亿美元才最终完成的一波三折。
这座装饰艺术风格的传奇地标不仅让空间设施都焕然一新，更是在致敬历史的同时和时空进行了一次深度的对话。
设计团队小心翼翼地修复了公共空间里经典的壁画、浮雕与璀璨灯饰，以更加现代和优雅的笔触，重现上世纪三十年代镀金时代的居停美学。
而华尔道夫的翻新只是纽约奢华酒店翻新的缩影。就在最近，亦有多间重磅的酒店完成了翻新工程，纽约瑞吉、纽约联合广场W和纽约半岛都焕新归来。
作为世界上最先锋也最繁华的奢华酒店都会， 纽约的酒店焕新浪潮，不仅仅是物理空间的升级，更像是一场关于传承与创新的集体叙事，重新定义着纽约的奢华天际线。
Part 01
历时八年，传奇回归
纽约华尔道夫重磅归来
诞生于1931年的纽约华尔道夫，无疑就是“Art Deco”的代名词。
这座坐镇公园大道301号的酒店，曾用3层挑空的大堂展现华丽与繁复。尤其是上万片马赛克砖拼接而成的艺术品《生命之轮》，更是满满的对于镀金时代的致敬与怀念。
而这场历时8年的翻新，是一项无比复杂而艰巨的工程，更是一场烧钱的“持久战”。在翻新工程之前，仅仅是买断酒店工会工人的合同，就花费1.5亿美元。而翻新的最终成本，更是比预估高出10亿美元。
纽约华尔道夫收购和改造的总成本超过60亿美元，这背后已然不在于常规的投资逻辑，而是让中国人在世界的中心，树立了一座不朽而传奇的地标。
曾经早期参与该项目的Aecom Tishman公司高管在参观完酒店后，发出这样的感慨“这是一次壮观的翻新，也是一座非常漂亮的建筑。”
或许只有中国人才有这样的魄力与毅力，用这样的大手笔，完成让老外侧目的“蝶变”。
而如此不计成本的翻新，对担纲酒店翻新工程的建筑事务所和室内设计公司同样提出了挑战，但好在成果斐然。
在翻新开始前，担纲此次建筑翻新的美国顶级建筑事务所Skidmore, Owings & Merrill就向纽约市地标保护委员会提交了详细计划，并于获得批准。
酒店的外观是地标性建筑，不能改动。而内部包括主大堂、宴会厅和其他公共空间在内的6.2万平方英尺区域也同样不作改动。
SOM在翻新时首先从历史档案着手，以原始图纸、老照片与技术手册，以细微处还原Art Deco的历史原貌。
经过清洗的石灰石基座与灰砖砌体外立面，这座高挑、纤细又充满庄严感的近百年历史的建筑焕然一新，尽显大都会地标的恢弘感。
酒店部分的室内设计则是请来了法国设计大师Pierre-Yves Rochon，保留并修复纽约华尔道夫的诸多历史经典元素。这位擅长古董酒店和华美之风的传奇设计师，以更新颖和现代的笔触通过简洁优雅的装饰和利落线条，重塑空间的质感。
大堂中的大理石元素运用相当克制，深色原木的地面与镜面和灰白色大理石形成庄重的奢华感。
华尔道夫的经典标志——曾在1893年芝加哥世界博览会首次亮相的古董时钟，亦在此次翻新中经过修复回归酒店大堂。
通往大堂空间的宏伟楼梯，其马赛克地板使用了法国艺术家制作的手工切割的大理石瓷砖进行修复。源自17世纪英国住宅、于1930年代初移至华尔道夫的天花板壁画也焕然一新。
此次翻新最大的改动在于房间体量的缩减。原先规模“巨大”的1400余间客房将缩减至375间，与此同时的大量空间交由另一位杰出的室内设计师——Jean-Louis Deniot操刀为375套私人公寓和宅邸。
酒店客房部分可以见到Pierre-Yves Rochon拿手的经典风格，一改原本极致华丽的经典美式风格，以简约温馨的奶油色装点客房，尽显沉淀之后的优雅。低饱和度的素色家具更是PYR一贯手笔，以淡雅的温润笔触升华整体空间的奢华度。
公区及设施方面，标志性的酒廊和酒吧Peacock Alley也经过重新设计，并将在酒店的核心区域重新引入。同时酒店亦新增了一座30000平方英尺的娇兰水疗中心，配备了最先进的健身中心与户外露台。
在对酒店的建筑和室内进行整装焕新的同时，其实亦是华尔道夫品牌对于这座传奇旗舰的重新梳理，以更精巧的客房体量，加之囊括餐饮、康体和休闲等一系列设施的崭新奢华的配套，去延续华尔道夫的奢华精神，也更加贴合当下时代的奢华生活方式。
Part 02
纽约瑞吉经典重现
21世纪的阿斯特宅邸
遥想一百年前，华尔道夫的创始人威廉华尔道夫与堂弟阿斯特四世在纽约城中争豪斗艳，虽然最终用一条连廊握手言和，却也促成了华尔道夫与瑞吉这两大名垂酒店史的奢华品牌。
而百年之后，更换门庭之后的瑞吉与华尔道夫如同巧合般地又在这场“翻新潮”中暗暗较劲。华尔道夫请来了PYR，纽约瑞吉的翻新则是请来了同样重磅的室内设计大师Alexandra Champalimaud，她在履历和才华上都毫不逊色。
这位曾操刀过新加坡莱佛士翻新、比弗利山的Bel Air等一众传奇作品翻新的设计师，堪称“奢牌翻新专业户”。而且她还执笔过包括纽约The Carlyle酒店在内的众多纽约酒店，对纽约也相当熟悉。
而她为纽约瑞吉翻新奠定的基调是——回归经典。
公区翻新沿袭了酒店的设计传统以及原有的Beaux-Arts艺术建筑风格，在细节上保留了Waterford水晶枝型吊灯和皇冠造型的天花板装饰线这些标志性的元素， 同时也让酒店开业时的初版设计——大量的法国大理石和青铜元素在翻新中重回酒店公共区域的设计。
接待区域，选用了瑞吉创始人阿斯特母亲最爱的玫瑰红和翠绿两种色调，是对于这位卡洛琳女士最爱的美人玫瑰的致敬。
同时简化地板图案，为天花板增添云朵元素的点缀，都增加了空间的轻盈感。接待区域的朝外窗户根据1905年蒂芙尼窗户重新设计修复，并且添加了颜值更高的彩色玻璃窗。
闲逸廊焕新过后的粉色、玫瑰色、青绿色、翡翠绿和金色等绚烂的配色是从酒店标志性壁画色彩中汲取灵感。
King Cole Bar科尔国王酒吧以及毗邻的Astor Court和Petit Salon也都重新开放。
更有全新亮相的法餐厅La Maisonette，以20世纪初法式的早餐厅为设计灵感；尽显优雅与松弛。
目前酒店仅完成了公共区域的翻新工作，而在未来，酒店的238间客房和套房也将陆续翻新，让人期待阿斯特宅邸在21世纪的全新演绎。
Part 03
W品牌首秀
纽约联合广场W翻新
在最近完成焕新的还有纽约联合广场W酒店。这间酒店实际上是W品牌真正的首秀，诞生于2001年。W也是以此为起点，正式开启了时髦与奢华的全球篇章。
联合广场W的焕新改造，花费1亿美元，进行全面升级。这座位于Guardian Life大楼历史内的酒店，拥有华丽的公共区域和256间客房。
此次翻新工程由曾经酒店开业的设计团队Rockwell主持担纲。其创始人David Rockwell从联合广场的公园景致及氛围中汲取灵感，以不断变化的氛围和活力节奏为笔触描绘新装。
大堂空间的宏伟楼梯焕然一新，加之绿植与色彩鲜艳的地毯点缀，尽显W的时尚活力。黑白千鸟格纹长椅迎宾台、熠熠生辉的大理石地板以及著名艺术家 Shantell Martin 的原创壁画，更是将W的艺术、时髦功力发挥的淋漓尽致。
酒店昔日的宴会厅被改造为W标志性的Living Room，在这里可以看到保留着原始的白色大理石柱、华丽的科林斯式柱头以及饰有雕刻玫瑰花饰的高耸天花板，是让人叹为观止的学院派艺术空间。
客房部分的色彩充满活力与自然，以绿色、橙色和灰色为主色调，清新而不失俏皮的颜色排列及装饰，与窗外联合广场公园的四季变幻相映成趣。
在房间里也能找到很多纽约的元素，致敬地铁入口灯和自行车链条的定制灯具、灵感源自联合广场南侧“节拍器”风格艺术装置的床头柜、棋盘格纹边桌，甚至在浴室中点缀出租车黄色的水龙头把手，让人惊呼还是那个大胆俏皮的W。
在功能配套上，W亦做了很多的创新。
联手两位餐饮巨头打造现代海鲜餐厅Seahorse；在屋顶之上请来执笔过布拉格、佛罗伦萨等多间W的AvroKO设计工作室打造联合广场唯一的屋顶酒吧；还将原有的地下酒吧空间改建为健身空间FIT，并设有品牌首个酒店内的Peloton Studio 健身工作室。
这间W的焕新，凝聚了W品牌众多理念、精神的演进，也是W全球5年迭代计划的重要环节，更是包含着对于W这一奢华生活方式品牌未来发展的引领。
Part 04
纽约半岛，优雅依旧
岁月从不败美人
位于第五大道的纽约半岛，也在去年完成了翻新。
酒店的前身是诞生于1904年的地标建筑，曾是赫赫有名的哥谭饭店，直至1988年被半岛接手，成为这个奢华品牌在纽约的据点。
这场翻新涵盖酒店大堂、接待处、棕榈阁 (Palm Court) 等公共区域，并且重新设计了屋顶酒廊Pen Top，同时219间客房及套房亦全部焕然一新。
主导此次室内翻新的是知名设计工作室Bill Rooney Studio，他用更明亮也更清晰的装饰，重塑酒店入口和前台及礼宾空间，颇具质感的木质镶板点缀其间，尽显老钱优雅之风。
作为中庭的Palm Court棕榈阁则展出了当代艺术家Ricardo Mazal新近创作的三联画，将城市、人和自然形成巧妙连结。
客房部分则是延续半岛品牌的优雅浅色调，并且重新更换了现代风格的家具，全新的灯光照明系统以及一系列的半岛黑科技——包括六种语言的触摸屏平板电脑，用享受数字礼宾服务和控制灯光、温度系统。
同时还有重新装修的豪华套房，在这座焕新的优雅行宫内，可以尽情欣赏第五大道、城市景观和中央公园的迷人景色。
重新设计的 Pen Top 酒吧，实际上采用了酒吧最初的名字，令人联想起纽约艺术家的阁楼，更用绿意盎然的开放空间同纽约标志性的城市天际线相呼应。
Part 05
奢华酒店集体翻新
是重新引领奢华生活方式
作为无数经典奢华品牌的起源地，同时又是这个世界上奢华酒店数量最全、最多的城市，纽约在奢华酒店的历史上有着无可替代的地位。
尤其是这座城市有着大量超过百年的建筑，其酒店的历史无比漫长，也造就了每隔数十年就需要重新进行翻新的客观情况。这也就酝酿了一轮又一轮的酒店翻新潮。
而以华尔道夫为代表的这一轮焕新浪潮，实际上也代表了奢华酒店的最新趋势。
其一，是纽约的大体量奢华酒店正在逐步“瘦身”。通过翻新，将自身动辄几百上千间的房间数降下去，将更多地空间分配到每间客房，以此增加客房的奢华度与私密性。同时包括华尔道夫在内的众多奢华酒店，也都将客房改成豪宅，用以回笼资金，几乎成为纽约的标准操作。
其二，这些酒店大多创立于经济上行时期，在诞生之初无一不是引领风潮的作品，对纽约乃至全球的奢华方式都有着引领的作用。而通过焕新，奢华酒店们有了更加丰富业态，包括新增设餐厅、酒吧，打造更多的康体设施，和同样焕然一新的客房及现代化、科技感的硬件设施，来适应当下的生活方式，以及力图重新主导奢华的生活方式。
最后，奢华品牌在纽约的分号，往往是这一品牌的创刊号或是旗舰作品，通过这些标志性分号的焕新、变革，往往具有重新梳理品牌的重大意义，对整个品牌的未来发展奠定基调。
而纽约的奢华酒店翻新潮，显然也对经过数十年国际品牌酒店发展的中国酒店市场有着参考意义。
毕竟，岁月从不败美人，每一间酒店都能够通过焕新，优雅如初。
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