[机智]皮埃尔·莫雷 Pierre Morey,勃艮第干白爱好者都熟悉的名字,他担任著名勃艮第顶流干白名庄“双鸡酒庄” Domaine Leflaive 首席葡萄园经理及总酿酒师长达20年之久,与前庄主 Anne-Claude Leflaive 共同将酒庄送上干白神坛宝座,被称为“双鸡背后的男人”

Pierre Morey亲自打理的家族小酒庄也专擅酿造经典的默尔索风格,优雅飘逸又深邃矿感,精细耐陈,一直被很多资深饮家悄悄收藏并深深喜爱,也是数量众多的国外米其林餐厅酒单上的常客[爱心]

主编每次去勃艮第总要找机会喝一杯Pierre Morey,或者他家精品酒商Morey-Blanc的酒,运气好还能碰到老年份,几乎从未失望:默尔索的一众干白优雅飘逸、矿感深邃,而干红竟然也毫不逊色!

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近期,知味小分队刚好也喝到了Pierre Morey新到国内的2023年份,真是一如既往的好喝、稳定特别是被无数酒友称为“Volnay野性版的”的Monthelie干红,开瓶三天仍旧满是岩间玫瑰芬芳,主编更是连续观察了9天,从一开始的娇艳欲滴,到后来的野性妖娆,始终保持清新坚挺,每天竟然都有新的层次表现!

Pierre Morey什么都好,可能仅有的一大缺点就是在国内不好买到;本期推荐,就为各位酒友奉上这位“双鸡背后男人”的一众新年份代表性佳酿,懂行的勃艮第爱好者们,不要错过哦!

⭕名家实力大区口粮:体态轻盈阿里高特、饱满纯净霞多丽

⭕TS93·精致迷人樱桃麝香 Monthelie 干红

⭕媲美一级园默尔索高水平村级「Tessons」

⭕个位数配额,AM94❤️默尔索天花板超一级园「Perrieres」

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