第113届糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办。记者从10月9日召开的第三次新闻发布会上了解到，目前本次“秋糖会”准备工作已进入倒计时。
作为主办城市，南京以“全流程保障、全方位护航、全身心服务”为宗旨，在安全保障方面，投入安保力量近5000人次，实施展区封闭管理、实名制安检等严格措施。在交通出行方面，构建“轨道交通+地面公交+网巡出租+接驳专线”的立体交通网络，有效缓解展会期间的出行压力。同时，将糖酒会纳入“乐享1+3”城市优惠体系，为来宾在住宿、餐饮、旅游等方面提供实实在在的礼遇。
本次“秋糖季”创造多个“第一次”
全国糖酒会作为“美食”的盛会，汇聚全球风物，满足人民对美好生活的向往；“金九银十”不仅是消费“美时”，更是企业年末冲刺与年初布局的最佳时机，为行业发展提供充沛动能；“美市”道出了选择南京的真意——这座曾举办中国首届全国博览会的城市，凭借其厚重的商业文明底蕴、强劲的区域辐射能力与一流的营商环境，为糖酒会提供了绝佳舞台。十年后再度携手，是双方在更高水平上的相互成就，以“秋糖季”为载体，通过覆盖南京全域的活动矩阵，糖酒会首次如此深入地融入城市肌理，以“美事”之名与城市脉搏同频。
“秋糖季”自9月20日启动以来，热闹非凡，成效显著，也在南京这块福地创造了多个“第一次”：第一次在秋糖举办大型促消费活动；第一次系统整合商超、餐饮、文旅、活动、宣传五大类城市资源，构建“7+70+700”展城融合体系；第一次在糖酒会期间举办街舞大赛、森林音乐会、烟火季与无人机表演……当老门东的青砖绿瓦与现代动感的舞步交融，当百年音乐台编织出“月光与琴弦共舞”的双重浪漫，当金牛湖的夜空一次次被绚烂的焰火点亮，我们看到的不仅是瑰丽壮美，更有弥足珍贵的满满的烟火气：老门东商圈的街舞联赛客流同比上升20.7%，新街口商圈微醺嘉年华营业额环比上升30.87%；园博园寻梦烟火季吸引人流超2万人，园博园国庆两天吸引客流量超6万人，同比去年增幅16%；森林音乐会期间，中山陵景区人流量超100万人，单日最高超25万人，同比增长17%。
10月8日美团旅行发布数据显示，国庆中秋假期文旅消费十大目的地城市，出行订单量南京位列第一。元通商圈和万达商圈等围绕“全城发糖”主题，开展文商旅体艺展系列融合活动，吸引百万客流打卡消费，客流环比增长19%，营收环比增长30%。
“三个找”筑价值，高效对接与生态融合
本届糖酒会将通过“三个找”为食品酒类行业创造切实价值，依托规模集聚、趋势引领与生态共建，为参展各方提供从精准选品、趋势研判到资源链接的全链条服务，推动食品酒饮行业的转型升级与价值共创。
找产品：海量选品，精准匹配
在帮助专业观众高效“找产品”方面，糖酒会呈现出一幅立体、丰盈的“选品图”。
空前的规模与号召力——20万平方米的展览空间，汇聚来自40个国家的4000家企业齐聚，30个国内展团和12个海外展团将亮相南京。
对“趋势新品类”的集中挖掘：本届糖酒会展品涵盖全品类，贯穿全产业链，并突出“首发”功能，聚焦“创新产品、健康化产品、地区特色产品和科技赋能产品”四类高潜力赛道，助力采购商抢占市场先机。特别设置“智能制造专区”“健康科技专区”“百县千品万家福”专区。同时，为确保交易效果，组委会启动了一系列创新举措。例如，在全国30个重点城市219个批发市场开展“拉网式”邀约，将组织私域电商、绿色农业等12场专场对接会；云平台引入AI观众智能体，深度整合观众数据，精准构建需求画像。
找方向：趋势引领，科技驱动
助力行业明晰“找方向”：面对渠道格局的深刻变革，本届展会实现了传统流通巨头与即时零售、私域电商、出海服务商等新渠道势力的首次大规模同台亮相，为产销双方提供全景式的渠道解决方案。
展会将精心策划30余场高级别行业趋势洞察会议。其中，与国家级协会联合发布的《2025中国食品趋势白皮书》《渠道商生存现状蓝皮书》，将从宏观趋势与渠道生态两个维度，为行业提供决策参考。
汇聚了40家顶尖高校与科研院所的“食品科技成果交流会”，以及由陈坚院士等权威专家主导的论坛，则将前沿科技从实验室引向产业应用的聚光灯下，切实驱动“科技智造”在食品行业的落地生根。
找朋友：生态共建，全域联动
本届糖酒会提出“超级朋友圈”的概念，其内涵远不止于买卖交易双方，更涵盖了从研发、资本到媒体的全要素资源。
从“展城融合”到首创的“跨界融合”，打破展馆物理边界，让整个南京成为企业的营销场，实现“流量变销量”。促进区域协同与跨域联动，本届糖酒会首创“展省联动”，“十三太保”联合打造5000平米的“江苏省投资促进洽谈区”；长三角区域企业高达25%的参展占比，标志着糖酒会正从服务单一城市，升级为驱动整个区域经济发展的协同平台。同时，依托南京作为“一带一路”交汇点的区位优势，一系列高规格的进出口贸易洽谈会，将扎实推动“国货出海”与“海外优品引进”，让“找朋友”的半径从长三角延伸至全球。
江苏广电融媒体新闻中心 罗聪懿
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