据文汇报报道,寒露过后公园的地上、道路边,经常掉落这种圆圆的果子。这种果子是银杏果,也叫白果。 很多人认为它营养丰富,将其捡回家食用,每年这时候社交平台都会有类似帖子。 但是!这些街边的“白果果”,可不能随便捡来吃,过去几年,每年都有人因为捡白果吃,中毒进了ICU! 未经处理的银杏果含有较多银杏酸,含量达到20毫克/千克,这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外,银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物(一种剧毒物质)和类似生物碱的毒物。 除了上述本身存在的毒素外,马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。(东方视频 丁一涵)
不要捡!不要吃!上海街头已出现大量银杏果,果仁中含银杏酸和氰化物,每年都有误食者中毒进ICU
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