上一节课回顾：。之前我们学习了食物中含有哪些营养，今天我们来继续学习《营养要均衡》。
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知识巩固
经过统计
小阔一天吃了12种食物，
小华一天吃了16种食物，
为什么我们一天要吃这么多种食物呢？
食物中有哪些营养呢？
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下面请同学们把人们所需的营养
填写到表格中，
并对应写出它们的作用吧。
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脂肪和糖类是能量的来源，
蛋白质能构成肌肉、头发和指甲，
维生素和矿物质的作用是调节身体机能，
水能够维持人体的代谢，
你都写对了吗？
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这些营养都存在于哪些食物中呢？
每一种食物都有一定的营养，
所以给它们按营养分类，
我们就可以找到答案啦。
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从营养学的角度，
我们通常把食物分为以下几类：
谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉水产品蛋类、
奶及奶制品、大豆及坚果类、盐油类。
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同学们，
你们能从这些分类的食物中
找到它们对应的营养吗？
赶快思考一下，写下来吧。
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让我们来看看
小华填写的表格吧。
脂肪主要存在于油类，
蛋白质主要存在于畜禽肉、水产品蛋类
维生素则是对应 蔬菜水果类，
所有的食物或多或少都含有水分，
矿物质除了存在于所有食物中之外，
在盐里也有。
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所以营养要均衡，
各种食物都需要一定的摄入量。
同学们都记住了吗？
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