近日,我市各地出现连续降雨过程,红枣丰收的时节,成熟的鲜枣在雨水的浸泡下,出现了大面积的裂果现象。裂果不仅影响鲜食口感,更不易储存,如不及时处理,枣农将面临经济损失。作为行唐县大枣主要产区,九口子乡面对鲜枣裂果问题,第一时间为裂果寻销路。
“今年枣子结的挺多,可以说是大丰收了,结果连续降雨,这枣都裂了。大家是又着急又心疼,这不,听说乡里给联系企业,收咱们的裂枣,做枣干,我们抓紧时间抢收送过去。”行唐县两岭口村种植大户李志强说,“这实实在在帮助我们解决了困难,减少了损失。”
据介绍,行唐县九口子乡党委政府主动联系对接本地红枣加工企业,最终促成以鳌泰枣业为首的企业,以保护价收购枣农手中的裂果。通过企业集中收购,原本可能烂在地里的裂果,迅速被送入冷库中,未来将进行加工处理,制作成枣干和蒸枣。这一举措,成功地将枣农的损失降到了最低。
“作为九口子乡土生土长的红枣加工企业,我们会和大家共同面对雨天造成的裂果现象。目前,已经开始收购裂枣,已收购3万斤左右。”行唐县鳌泰枣业负责人王连虎表示。(记者 刘立芳)
(石家庄新闻网)
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