来源：市场资讯
（来源：遵义晚报）
日前，汇川区市场监督管理局公布2025年第六期汇川区餐饮服务单位食品安全“红黑榜”经营主体。对食品安全管理状况良好的经营主体，给予“红榜”表扬，对食品安全管理状况较差的经营主体，予以“黑榜”曝光。
红榜
汇川区欣琰酒楼
主体名称：汇川区欣琰酒楼
地址：遵义市汇川区西安路星源小区3、4栋二层
上榜理由：明厨亮灶；厨房及就餐区域卫生整洁；操作台干净整洁，物品摆放有序；“三防”设施齐备；从业人员规范着装；餐饮具规范消毒；食品留样规范。
贵州世纪柏源酒店有限公司
主体名称：贵州世纪柏源酒店有限公司
上榜理由：厨房及就餐区域卫生整洁；食材存放规范；操作台干净整洁，物品摆放有序；灶台、排烟设施无陈旧性油污；设施设备干净卫生；从业人员规范着装；厨房未发现卫生死角。
汇川区金鼎源酒楼
主体名称：汇川区金鼎源酒楼
地址：遵义市汇川区松林镇关庄二组
上榜理由：厨房及就餐区域卫生整洁；操作台干净整洁，物品摆放有序；“三防”设施齐备；证照规范张贴上墙。
汇川区十里小镇
主体名称：汇川区十里小镇
地址：遵义市汇川区松林镇朝霞苑
上榜理由：厨房及就餐区域卫生整洁；操作台干净整洁，物品摆放有序；餐饮具规范消毒。
黑榜
汇川区檐檐豆花面馆
主体名称：汇川区檐檐豆花面馆
地址：汇川区扬州路五中营业房16号门面
上榜理由：经营场所卫生差；食材、加工、用具、物品堆放杂乱；散装食材无标签标识；设施、设备生锈发黑；“三防”设施不完善；无关物品堆放在厨房区域。
汇川区清逸园餐饮馆
主体名称：汇川区清逸园餐饮馆
地址：遵义市汇川区新桥社区大窝组40号
上榜理由：经营场所卫生差；食材、物品堆放杂乱；设施、设备生锈发黑；冰箱内脏乱食品未分类；“三防”设施不完善；操作台前墙面陈旧性油污严重。
汇川区院子里餐饮店
主体名称：汇川区院子里餐饮店
地址：遵义市汇川区新桥社区大窝组1号
上榜理由：经营场所卫生差；食材、加工用具、物品堆放杂乱；散装食材无标签标识；“三防”设施不完善；设施、设备生锈发黑；冰箱内食品未分类。
汇川区袁春家常馆
主体名称：汇川区袁春家常馆
地址：汇川区松林镇松林居柏香堡
上榜理由：经营场所卫生差；食材、加工、用具、物品堆放杂乱；散装食材无标签标识；设施、设备生锈发黑；无关物品堆放在厨房区域；证照摆放不规范。
曝光不是目的
守护食品安全才是初衷
在此
呼吁餐饮服务单位
对照“黑榜”
有则改之，无则加勉
争取进入“红榜”
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