2025 年烘焙行业关店潮与内卷现象频繁出现，全球烘焙指南打造的「不如见一面」十城线下分享会，以“产品 + 技术 + 营销”全方案破局，首站10月13号“上海场”、次站10月17号“青岛场”活动已圆满落幕！
▲第一站“上海”不如见一面技术营销拆解会
▲第三站“沈阳”不如见一面技术营销拆解会
三城累计吸引 300 +烘焙从业者（含连锁品牌店长、独立门店主理人、技术骨干等），覆盖本地及周边城市从业者，精准触达目标人群。
全球烘焙指南
“不如见一面”技术营销拆解会
一城，一焙，一相逢！
2025年10月13日-11月17日
剩余站次；郑州，长沙，西安，
成都，南昌，广州，深圳！
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“十城”
会面
区域
月/日
时间
名额
活动
10月13日
12:30-18:00
100人
结束
青岛
10月17日
12:30-18:00
100人
结束
沈阳
10月20日
12:30-18:00
100人
结束
10月24日
12:30-18:00
100人
进行中
10月27日
12:30-18:00
100人
进行中
10月30日
12:30-18:00
100人
进行中
11月3日
12:30-18:00
100人
进行中
南昌
11月10日
12:30-18:00
100人
进行中
11月13日
12:30-18:00
100人
进行中
深圳
11月17日
12:30-18:00
100人
进行中
由全球烘焙指南「不如见一面」活动策划哇哇开场。她表示四年沉淀，全球烘焙指南打磨内容、深耕行业，只为用专业交出一份真正懂烘焙人的答卷。
▲全球烘焙指南 哇哇
首场上海站由“中国台湾四大天王”林育玮倾情开讲，紧接着由世界冠军于鹏在青岛站顺利接棒！在活动现场由两位冠军亲自出品，并搭配现场产品试吃，为我们实时同步的拆解本次活动所研发的六款面包产品创新逻辑，带来专业的冠军烘焙技术分享。
▲中国台湾四大天王冠军林育玮-上海站
▲法国巴黎烘焙世界杯世界冠军于鹏-青岛站
掌温烘焙商学院校长李英、高级营销导师曾涛及对应城市的神秘嘉宾——大橘同学（上海站）、茜茜Sheila（青岛站）。
全套产品方案蛋糕篇由掌温烘焙商学院校长李英逐一讲解，当下最热门的品类衍生，激发大家更好的灵感创意！
▲掌温烘焙商学院校长 李英
在现场，作为消费者的大橘同学和茜茜Sheila，利用自身强大的粉丝基础，收集到关于消费者对烘焙选择的问卷调查，用真实有效的数据做支持，切实给到上海、青岛站的到场观众关于消费者建议的有效反馈，帮助大家打开烘焙消费者的视角分析。
▲大橘同学（上海站）
▲茜茜Sheila（青岛站）
从上海场到青岛场，曾涛老师以“五大维度”拆解当前烘焙门店痛点，同时还根据不同区域城市的不同消费市场，精准定制了不一样的、有针对性的烘焙门店应该怎么去运营的营销策略分析全案。
▲烘焙门店转型升级全案专家 曾涛
活动集结：轻舟包装、南顺香港集团、味熙专业乳品、福建台宏食品有限公司、韩焙科技、西诺迪斯、罗莎多丽、河南大树食品科技有限公司、三能器具，这些优质原料商资源，他们在活动现场带来了众多明星产品，甄选原料。
上海站
-赞助商致词-
SPONSOR ADDRESS
▲韩焙机械科技上海有限公司副会长 赵向玺
（衷心感谢场地支持）
▲轻舟包装创始人 郭耀文
▲南顺香港集团面粉品牌市场部主任 师丽丽
▲法国MLC集团在华分支欧维食品市场总监 王敏宏
▲福建台宏食品有限公司市场部经理 Lolita Hu
▲韩焙上海区域销售经理 蒋文斌
▲西诺迪斯企业传播经理 Hilly Qiu
▲西诺迪斯资深电商经理 Flora Lu
▲罗莎多丽中国区总经理 杨帆
▲河南大树烘焙事业部总经理 武诣聪
青岛站
-赞助商致词-
SPONSOR ADDRESS
▲丹香集团工厂厂长 薛峰
（衷心感谢场地支持）
▲轻舟包装创始人 郭耀文
▲南顺面粉品牌市场部经理王献刚
▲法国MLC集团在华分支欧维食品市场总监 王敏宏
▲福建台宏食品有限公司市场部经理 徐艺
▲西诺迪斯北区销售主管 Jiahui Song
▲罗莎多丽中国区总经理 杨帆
▲河南大树烘焙事业部总经理 武诣聪
为了给大家提供、对接全链条资源，我们还设置了专属对接环节，参会者可直接与供应商沟通产品需求、采购细节，从源头为烘焙门店提供支持，解决 “优质资源获取难” 的问题。
-上海站-
SHANGHAI
▲轻舟包装
▲南顺香港集团
▲味熙专业乳品
▲福建台宏食品有限公司
▲韩焙科技
▲西诺迪斯
▲河南大树食品科技有限公司
▲三能器具
-青岛站-
QINGDAO
▲轻舟包装
▲南顺香港集团
▲味熙专业乳品
▲福建台宏食品有限公司
▲西诺迪斯
▲河南大树食品科技有限公司
▲三能器具
现场发放超丰厚惊喜物料大礼包及品牌方特供伴手礼，包含产品灵感手册、原料样品、产品礼盒等实用物资，两城参会者 100% 领取福利，“干货 + 好礼”的组合形式获广泛好评，成为活动口碑传播的重要亮点。
▲上海站
▲青岛站
首两城活动的圆满举办，验证了“产品 + 技术 + 营销” 全方案分享模式的可行性与价值，不仅为深陷困境的烘焙从业者提供了切实可行的破局思路，也搭建了优质的学习与资源对接平台。通过总结经验、优化不足，后续八城活动将持续升级内容、提升体验，精准直击烘焙行业痛点！
▲上海站
▲青岛站
沈阳、郑州、长沙、西安、成都、南昌、广州、深圳，“不如见一面”烘焙破局分享会火热报名中，速来锁定席位！
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