（来源：沈阳晚报）

转自：沈阳晚报

砧杵声多力不降，

高丽纸薄快糊窗。

秋田菜属秋菘好，

满趁西风著几缸。

——缪润绂《沈阳百咏》

百余年前，清朝翰林缪润绂的《沈阳百咏》，写出了沈阳市井风俗，以及重阳时节的特有气息。空气中弥漫着砧杵敲击的节奏，眼帘映照着新糊窗纸的透亮，而生活的主旋律，则围绕着那几缸在西风中酝酿的秋菘（大白菜）。

重阳与女儿，秋白与窗纸。沈阳的重阳街巷有着不一样的烟火：不单是登高赏菊的雅集，更是一个充满烟火人情的“女儿节”，一场与时间赛跑，为漫长冬季储备“温暖”与“滋味”的集体仪式。

砧杵声起 重阳节时女儿归宁

“砧杵声多力不降”，将我们带入一片繁忙而富有生命力的声响世界。砧杵，是捣衣石与木杵的合称，其声是古代诗词中常见的秋声，常与思妇、寒衣相连。但在沈阳的重阳语境中，这声声砧杵，或许正为另一桩美事伴奏——女儿归宁。

重阳节，在沈阳乃至整个东北地区，素有“女儿节”的别称。“九九”谐音“久久”，寓意长寿安康，也寄托着对女儿婚姻幸福、生活长久的祝愿。秋收已毕，新粮入仓，恰是一年中稍得清闲的时节。已出嫁的女儿，在这一天会带着丈夫、孩子，提着精心准备的糕点、酒水回到娘家，与父母兄弟姐妹团聚。

彼时的沈阳城内外，通往各家的巷陌里，身着秋装的妇人孩童络绎于途。她们带回来的，不仅是物质上的孝敬，更是久别重逢的欢声笑语。娘家也早早备下丰盛的“重阳宴”，席间必有菊花酒、重阳糕。那“砧杵声”，或许就是母亲和女儿在河边、在院里，一边闲话家常，一边为家人捶洗冬衣的温馨场景，也更多了一层骨肉亲情紧密联结的独特温度。

糊窗登高 抵御与迎纳的智慧

“高丽纸薄快糊窗”，是重阳节前后一项至关重要的准备工作。冬季北风凛冽如刀，在玻璃尚未普及的年代，窗户多用韧性极佳、透光性好的高丽纸糊裱。经过春夏的风吹雨打，旧窗纸已然破损，必须在严冬到来之前更换一新。

糊窗，用熬制的糨糊，将一张张洁白平整的纸小心翼翼地糊在窗棂上，既要绷得紧，又要不留缝隙。新糊的窗户，瞬间让屋内亮堂起来，也象征性地将寒气和旧岁一同挡在门外，为家宅建立起一道温暖的屏障。缪润绂用“快”字，精准地捕捉到了这种与季节变迁抢时间的紧迫感。

而在完成这项极具实用性的家务之后，人们才会携老扶幼，出门登高。此举既应和了传统重阳避灾祈福的节令内涵，也是在对严酷自然进行了一番积极防御（糊窗）之后，一次精神上的舒缓和对天地秋光的主动迎纳。

秋菘满缸 一缸酸菜一城风味

如果说女儿归宁是情感的汇聚，糊窗登高是人与环境的互动，那么“秋田菜属秋菘好，满趁西风著几缸”，则是为整个冬季，乃至来年春天，奠定生活的物质与风味基础。

“秋菘”，即秋日里最肥美的大白菜，是东北餐桌上的“百菜之王”，是渍酸菜（东北腌酸菜）的上等原料。“满趁西风著几缸”，描绘的正是沈阳乃至整个东北地区最为壮观的重阳民俗——渍酸菜的盛大场面。

这不仅仅是一项家务，更像一场庄严的仪式。在随后的一两个月里，在盐和乳酸菌的作用下，白菜将慢慢褪去青涩，转化出那种独一无二的、清冽悠长的酸香，它都是东北人味觉记忆中最顽固的乡愁。

缪润绂的诗，将积酸菜与女儿归宁、糊窗并置，恰恰揭示了沈阳重阳节的完整面貌：它既是精神的依附（女儿节），也是物理的防御（糊窗），更是生命的储备（积酸菜）。这三者共同构成了沈阳人应对季节转换、安排生活秩序的一套完整哲学。

今日沈阳的重阳节，或许已少见捣衣的砧杵，高丽纸也早已被玻璃窗取代，但女儿回娘家团聚的传统仍在延续，登高祈福的习俗依然流行。而渍酸菜，这一最具生命力的风俗，更是从未离开过沈阳人家的阳台、院落。每当秋风再起，那熟悉的腌菜场景，那逐渐在空气中弥漫开的酸香，便是在用一种最质朴的方式，年复一年地吟唱着这首古老的《沈阳百咏》，提醒着我们，关于传承，关于家，关于生活的真谛。

沈阳晚报、沈阳发布客户端记者 张毅

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