|每一贝伊可,都是一封从哈瓦那烟田寄往世界的风味情书。
推开Mr. Cigar那扇厚重的木门,仿佛踏入了另一个时空。几位熟客正聚在展示柜前,对着一盒Behike 54低声交谈——那专注的神情,不像在挑选商品,倒像在鉴赏一件流动的艺术品。这样的场景,在我们这里几乎每天都在上演。
缘起:一段不平凡的“身世”
1966年,高希霸诞生之初便注定不凡——它曾是古巴政府的“特供品”,专供政要与外交场合。直到2006年,为纪念品牌四十周年,贝伊可系列才正式亮相。用官方的话说,它的使命是呈现“古巴雪茄风味与香气的终极表达”。
奥秘:两片叶子的“修炼之路”
贝伊可的灵魂,藏在一种名为Medio Tiempo的稀有烟叶中。这种叶子仅生长在10%-15%的烟草植株顶端,堪称烟草界的“天选之叶”。
更令人惊叹的是它们的“修炼历程”:
- 经历三次发酵,仅第三次就需90天
- 随后在仓库中陈化至少两年
难怪常来Mr. Cigar的老客人常说:“抽贝伊可时需要全神贯注,那转瞬即逝的香草气息,是两年时光的见面礼。”
风味:超越定义的复杂层次
正是这番不寻常的历练,让贝伊可超越了官方定义的“中等浓郁”,展现出温暖皮革、深烘咖啡与隐约木质交叠的复杂风味。每一口都在讲述着古巴的风土故事。
选择:三种尺寸,三种性格
在Mr. Cigar,我们常帮客人这样推荐:
BHK 52「时间诗人」
精巧尺寸适合忙碌中的闲暇时光,45-65分钟的品吸过程,恰好配得上一杯好咖啡和一段独处时光。
BHK 54「氛围艺术家」
周末夜晚或好友相聚时的理想选择,充沛的烟雾与丰富的层次,让时光变得更有味道。
BHK 56「风味探索者」
修长优雅,力道饱满,建议初次尝试者备好饮品,从容品味这段风味之旅。
结语:在Mr. Cigar,遇见不一样的贝伊可
从哈瓦那的阳光烟田,到悉尼Mr. Cigar的静谧空间,每一支贝伊可都在诉说着不同的故事。我们相信,真正的雪茄品鉴不只是感受风味,更是阅读一个民族用火与时间写就的传奇。
如果您也对这段古巴风味叙事感兴趣,欢迎来Mr. Cigar坐坐。在这里,每一支雪茄都在等待懂它的人,每一个故事都值得被细细品味。
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