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说真的,「牛肉」简直就是肉中尖子生:

扎实的蛋白质,不仅营养丰富,还自带「我在认真饮食」的体面光环。

牛肉虽好,可不是所有部位都能放肆吃哦!像将近 1/3 都是油脂的牛腩,吃起来很香但真的太罪恶……

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图片来源:giphy.com

真心建议所有减脂小伙伴,选择高蛋白、低脂肪、轻负担牛腱子肉,它真的是好吃不易胖的典范!

在同类肉中就是尖子生,比起牛腩,它的脂肪和蛋白质肉眼可见要优秀很多~

比起猪肉更是佼佼者!牛腱子每百克蛋白质含量 23 g,约猪肉的 1.5 倍,但脂肪含量却只有猪肉的近 11%,热量还更低!

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但每当我想亲手复刻奶奶的秘制卤牛腱,结局总是惊人相似:

要么把三百块的牛腱子煮成鞋垫子,要么熬出半锅神秘黑色物质,最后吃也不是,扔也不是……

更破防的是超市冷柜区!有些卤牛腱咸得像打死了卖盐的;有的配料表很长;更有些美颜过度,入口才仿佛在吃木质纤维……

说好的肉感弹牙呢?说好的卤香四溢呢?它是真难做啊!就想吃口正经牛腱,咋就这么难?

但!是!(敲黑板)经过买手小姐姐冒着胖 3 斤的风险横扫全网,终于为大家逮住了这块神仙卤牛腱肉——

开袋即食、配料表超干净的

熊匠星物轻享卤牛腱

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纯纯的卤牛腱子,优点真的超多:

  1. 精选新西兰进口草饲安格斯牛,只选用约 3% 牛腱部位,100% 原切牛腱,拒绝合成拼接!

2. 配料干净,只有牛腱肉、盐和香辛料;

3. 营养棒:高蛋白、低脂肪,超健康;

4. 从源头肉料到成品,全程可追溯,真正从根源把控安全和品质;

5. 高温杀菌、真空袋装、可常温保存,且开袋即食。

拆开袋子就是一整块牛腱

作为下午茶补充能量超合适

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它简直是被「肉食之神」开过光——

瘦而不柴,肉质超嫩,还自带牛筋,平时拿来当零食、加餐、入菜都超合适!

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样品一上桌,就被围观的同事们一扫而光,真的超美味!

追剧时它在发光,加班到灵魂出窍时它在召唤,就连打开健身环的那一刻——

这块在脑海里旋转跳跃的卤牛键,简直要比私教课还让人动力满满~

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关键这次赶上双 11 大促,我们今天还给大家争取到了巨划算的吃货尝鲜价——单袋 50 g,5 袋限时直降,到手 47.9 元!

但我更建议大家直接入手 7 袋

丁香家粉丝额外加赠 1 袋

到手 8 袋,仅 69.9 元

要知道,牛腱子本来就比普通牛肉贵。

市面上随随便便一份就要近 40 块,懂的都懂!但「熊匠星物」真就出来乱杀了,咱就说这性价比,还有谁!

买 7 袋,到手 8 袋

追剧时徒手撕着吃;加班时,快速搞定一个牛肉便当或牛肉三明治;周末花几分钟做个凉拌牛肉;简单一烫,就是一碗秒杀面馆的牛肉面!!

就连健身党都能正大光明搞个牛肉沙拉!

毕竟它提供的蛋白质和口感暴击,可比水煮鸡胸肉快乐一百倍啊~

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爱吃酱牛腱子又懒得开火下厨的小伙伴,这次真的可以冲~

肉质弹嫩 不柴不腻

下饭、空口吃都超满足

各位牛肉门徒,接下来请控制好口水,我要开始放毒了!

不吹不黑,当我从箱子里掏出这块牛腱子的瞬间,就能感受到它的「不一般」。真空包装里是沉甸甸、完整的一大块,扎实的份量和清晰的筋肉轮廓,看着就让人无比心动~

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撕开包装,那股混合着醇厚卤香的气息,完全不加掩饰地直接窜进你的鼻腔!

它不是那种工业香精的猛攻,而是一种深沉又勾人的肉香,闻到的瞬间口水已经不争气地开始自动分泌了~

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再看它的色泽,诱人的酱褐色,油润光亮,每一丝肉缝里都仿佛写满了「我很入味」!

刀切下去的瞬间,竟然能听到「肉感」的声音——不是软塌塌的,而是带着一丝恰到好处的阻力。

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切片后,横截面筋肉交错,如同天然的大理石花纹,棕红的肉丝与晶莹半透明的牛筋紧密镶嵌,肉筋比例恰到好处~

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迫不及待把它们送到嘴里,迎来最后的高光时刻——

入口先是浓郁的卤香在舌尖化开,咸香得当,完美衬托出牛肉的本味;

瘦肉部分软嫩多汁,毫不塞牙;

而嵌入其中的牛筋则 Q 弹糯滑,Duang Duang 的质感在齿间温柔抵抗。

越嚼,肉香和卤香融合得越是淋漓尽致,好吃到让人忍不住眯起眼睛,这才是生活啊~

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这块牛腱子用视觉、嗅觉到味觉的全方位狙击,让大馋丫头们见识到,啥才是真正的一口入魂!

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买 7 袋,再送 1 袋

选用整块原切牛腱子肉

配料干净 营养满分

这款宝藏牛腱子,凭什么这么绝?答案就俩字:讲究!

一是原料底子够硬,二是用的是实打实的传统工艺!那锅祖传老卤,把香醇都锁在了肉筋之间~

01

牛腱肉源自进口安格斯草饲牛,整切无拼接

牛腱子就是牛腿肉,只占每头牛肉的 3%,纯纯的「稀缺资源」,本就比牛肩肉、牛腩这些「基础肉」要贵得多。

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而咱们吃的可不是普通牛肉,是精挑细选的新西兰进口草饲安格斯牛!

这里喂养的牛肉,以天然牧草为食,从饲养到屠宰,都要符合咱们国家标准。真正从根源把控安全和品质~

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每一块都是 100 % 原切独苗,肌理完整漂亮,口感扎实,跟那些碎肉拼接的「科技咖」完全不是一个 level!

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咱们拿到手就能看到:是完完整整的一大块原切肉,肉块厚厚的,摸上去扎实,掂在手里沉甸甸的,这分量,这品相,超良心!一口下去大满足~

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由于是草饲喂养,牛牛们又天天在牧场跑酷,所以练就了一身紧实又细嫩的好肉质。

没有多余肥膘,只有均匀分布的漂亮油花,营养密度也直接拉满~

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每 100 g 蛋白质含量高达 29 g!

吃它一口摄入的蛋白质,约等于吃同重量鸡蛋的 2.2 倍,这营养效率,真绝了~(数据来源:中国食物营养成分表,每百克鸡蛋蛋白质 13.1 g)

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02

慢卤工艺,配料干净

除了原料本身,制作工艺也是影响牛腱肉口感味道的一大因素!

它不是靠调料的堆砌,配方是由中华老字号工艺升级而来,只用牛肉、盐和天然香辛料,采用传统技法,慢卤 8 小时而成。

这哪是在卤肉啊,这分明是在跟时间一起修炼美味!

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在天然香辛料的加持下,卤完的牛腱肉简直就是「香气炸弹」,一出锅就能把人香迷糊了!

入味十分,软烂多汁,真正做到大人嚼着香,小孩也嚼得动,从此实现全家人的吃肉自由~

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配料表也超干净,只有牛腱肉、盐、香辛料,其它没啦!

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而且它咸香得当,空口吃也没有负担,老人、孕妇小孩都能吃,一口接一口,根本停不下来!

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整个生产工厂都是透明化洁净车间,每一个步骤都展现的清清楚楚,每一个环节都干净透亮!

从原料到成品,每一步都经得起咱「放大镜」式的检验,也让咱们买得安心!

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一肉多吃的美味

每天都可以不重样

这块牛腱子可不只是道菜,它是你厨房里的「万能配角」,甚至都可以不用开火!以下吃法亲测超绝,请直接抄作业——

▶️ 1. 直接上手

深夜追剧、突然嘴馋的时候,真空袋一撕,直接对着大块肉开啃,或者简单切片装盘。瞬间满足你对肉肉最原始、最纯粹的渴望,肉感十足,吃出江湖儿女的豪迈!

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▶️ 2. 凉拌牛肉

没胃口的下雨天、想露一手的朋友聚餐。牛肉切薄片,怼点葱花、香菜、蒜末,再来勺辣椒油和醋一拌。

牛肉片卤香十足,口感紧实弹牙,灵魂酱汁更是点睛之笔,酸辣的汁水瞬间打开味蕾!

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一口下去,咸、香、酸、辣在嘴里完美融合,清爽开胃,五分钟搞定一道硬菜,在饭桌上收获「厨神」的赞叹!

▶️ 3. 三分钟牛肉面

加班回家的深夜或不想做饭的周末中午。清汤挂面或泡面煮好,切几片牛肉往上一铺,再烫两颗青菜卧个鸡蛋~

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汤清肉香,一碗下肚暖心暖胃,瞬间治愈所有疲惫,秒杀所有面馆外卖!

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▶️ 4. 霸气牛肉便当

公司午餐、春游野餐时,米饭上直接铺满切好的牛肉片,再搭配点时蔬和圣女果。便当盒一开,你就是全公司最让人羡慕的仔,馋哭隔壁同事不是梦!

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从此不用再纠结又贵又油的外卖!

这份便当营养值直接拉满——优质蛋白、碳水、维生素一站式配齐,吃得放心又满足,精打细算的精致生活,拿捏住了~

▶️ 5. 能量牛肉三明治

慵懒的周末下午茶、健身后急需补充能量,全麦面包里夹上牛肉切片、牛油果和荷包蛋。

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营养均衡,口感丰富,比甜品店的三明治更扎实、更满足!

关键是健康轻负担,随便摆在盘子里就是 ins 风早餐大片,随手一拍都出圈~

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▶️ 6. 高蛋白牛肉沙拉

管理体重期的晚餐、撸铁后的高效轻食。把牛肉切片,混入各种时蔬、玉米粒、小番茄,淋上油醋汁或者撒上椒盐、欧芹碎。

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牛肉提供了扎实的优质蛋白,饱腹感超强,缤纷的时蔬贡献了满满的膳食纤维和维生素。

一口下去,肉的醇厚与果蔬的清爽在口中完美平衡,让枯燥的吃草变得幸福起来!

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好了,馋了这么久,是时候放出最实际的「真香」价格了!

趁现在入手,直接享受丁香家双 11 新品限时福利——单袋 50 g,5 袋限时直降,到手 47.9 元!

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收到后整整 8 包 8 大块,扎扎实实的即食牛腱子肉,超级建议趁活动多囤几包,煮面拌饭香到舔勺!

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别再让「今天吃什么」消耗你的幸福感!

这块从原料、工艺到味道都帮你死磕到底的卤牛腱,就是你快节奏生活里最靠谱的美味救星~

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策划小圆子 |监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

商品信息

商品名称:熊匠星物轻享卤牛腱

活动时间:2025-10-26 00:00 至 2025-10-30 24:00

发货信息:工作日下单,3 个工作日内完成发货 (周末 / 节假日顺延)

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