秋风起，蟹脚痒，
但24岁小伙郭先生（化名）
却因一顿螃蟹大餐进了医院。
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事件回顾
郭先生与好友聚餐，连吃两只螃蟹后，全身突现红色风团，手脚奇痒难忍，随后腹痛、呕吐、腹泻，喉咙如被堵住，呼吸困难。他自行服用抗过敏药无效，紧急送医后被诊断为：急性荨麻疹伴血管性水肿及系统性过敏反应。医生警告：“再晚一点，喉头水肿加重可能导致窒息！”经治疗，郭先生好转出院。
吃蟹为何会过敏？
螃蟹含异种蛋白，过敏体质者免疫系统会将其视为“入侵者”，触发免疫反应，释放组胺。组胺导致血管扩张、平滑肌痉挛，引发皮肤瘙痒、肠胃不适，甚至喉头水肿，危及生命。
荨麻疹不只是“痒”！这些症状是危险信号
如何应对？记住“三步法”！
立即停吃过敏原：怀疑过敏立刻停止进食。
评估严重程度，果断就医：
轻微症状（少量风团、瘙痒）：可服用抗组胺药（如西替利嗪），密切观察。
危险信号（喉咙发紧、呼吸困难、头晕、呕吐腹泻、服药无效）：立即就医！
配合医生治疗：医生可能使用抗组胺药、激素或肾上腺素，早治疗更安全。
吃蟹的“暴脾气”不止过敏！
急性肠胃炎：死蟹或未蒸熟易感染细菌，引发呕吐腹泻。
提醒：吃活蟹，蒸煮20分钟以上，不吃生蟹、醉蟹、死蟹。
痛风发作：蟹黄嘌呤高，大量食用可能诱发关节剧痛。
提醒：痛风患者浅尝辄止，避免配啤酒，多喝水。
胆固醇超标：蟹黄蟹膏胆固醇高，心血管病患者需适量。
美味当前，认清体质！
一旦身体发出“警报”（如呼吸困难、严重肿胀），立刻就医，别拿生命冒险！
来源：东莞日报、东莞市人民医院
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