辽宁葫芦岛日前爆出食品卫生争议事件，一段拍摄于酸菜生产工厂的视频在网络上疯传。画面中，一名男子穿着雨鞋站在酸菜腌渍池里，用钢叉翻动大批酸菜，全程一边抽烟、一边随地吐痰，视频长达30秒，引发众多网友震惊与愤怒。许多留言质疑该工厂的卫生管理形同虚设，更有民众担心相关产品已流入市场，威胁食品安全。

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根据多家媒体报道，事件曝光后，兴城市市场监督管理局于10月26日晚间火速展开调查，并于10月27日深夜发布情况通报。通报中明确表示，涉事批次酸菜已全数被扣押，并未流入市场，将依规定销毁。涉案企业目前正接受调查，主管单位表示，若查实违法行为，将依法严惩，决不姑息。该局同时感谢民众对食品安全的关注，并承诺会持续依法从严查处侵害消费者权益的行为。

《潇湘晨报》与《华商报大风新闻》记者在27日致电葫芦岛市市场监督管理局多个相关科室，但多数电话未获接听。食品经营安全监管科人员回应称，对事件暂不知情。稍晚，《华商报》报道指出，葫芦岛市食品生产安全监管科已确认事件确实发生在葫芦岛当地，省级市场监管部门已介入调查，市级监管单位主要负责人亦已赶赴现场处理。

在社群媒体上，这段视频引起极大关注与讨论。不少网友痛批涉事员工行为恶心、不配从事食品行业，更有人担忧看不见的地方还有多少这样的问题。部分留言呼吁应加强企业内部培训与监管，让食品生产环节透明化。截至目前，涉事酸菜工厂与相关企业尚未对外回应媒体询问，而兴城市市场监督管理局表示，相关调查仍在进行中，最终处理结果将依法对外公布。