大家好，我是食烟火味。老话说，一鸽赛九鸡，鸽子小小只，但是营养很高。把鸽子这样子炖汤汤很鲜，营养特别丰富，特别是老一辈都喜欢用鸽子炖四神汤给孩子吃，是一种补气，养脾胃，强免疫的做法。

天气一冷，人也疲惫乏力，脸色暗黄，皮肤差劲，连姨妈也推迟，这也就是中医所谓的气虚。去看了医生，让我平时多喝点补气血汤品。像汤鸽子汤就很适合。

鸽子用来炖汤，跟四神搭配一起好处多。四神就是老一辈说的养胃，滋养身体的汤品。这一个汤品想孩子不爱吃饭，胃口也比较差，胃寒冷，更要喝了。

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这个汤很简单，先把鸽子处理干净切块，再将配比好的四神给它放入锅中。倒入适量的水，然后煮一煮，炖一炖。炖熟炖烂，加点食盐，调味一下就可以出锅了，非常的鲜甜营养。

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又香又鲜的鸽子四神汤就完成，滋补，养脾胃，强身免疫高。