基本信息
中文名称：岩藻甾醇
英文名称：Fucosterol
中文别名：岩光甾醇、岩皂甾醇、墨角藻甾醇
英文别名：(24Z)-Stigmasta-5,24(28)-dien-3-ol、24(E)-Ethylidenecholest-5-en-3beta-ol
CAS号：17605-67-3
分子式：C29H48O
分子量：412.69
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物理化学性质
外观：白色粉末
熔点：118-120°C
沸点：504.2°C（760 mmHg）
密度：0.98±0.1 g/cm³
闪点：220.3°C
溶解性：在乙醇中溶解度为16.67 mg/mL（40.39 mM），需超声处理；在DMSO中几乎不溶
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生物活性与应用
抗氧化活性：岩藻甾醇具有抗氧化作用，可清除自由基。
抗糖尿病活性：在体内实验中，岩藻甾醇（口服给药，30 mg/kg）可显著降低血清葡萄糖浓度。
抗脂肪活性：在3T3-L1脂肪细胞中，岩藻甾醇可抑制PPARα和C/EBPα的表达。
抗肿瘤活性：岩藻甾醇对多种癌细胞（如HEK293、MCF-7和SiHa细胞）具有抑制增殖的作用。
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来源与储存
来源：岩藻甾醇主要从墨角藻等海藻中提取。
储存条件：粉末建议在-25~-15℃保存，有效期3年；溶于溶剂后，建议在-85~-65℃保存，有效期2年。
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