(来源:安徽网)

转自:安徽网

立冬时节,寒意渐浓。近日,长丰县岗集镇社工站联合长丰县众拾社会工作服务中心、黄浦社区以“立冬趣玩:糖葫芦甜满童年”为主题,开展了一场充满烟火气与怀旧感的立冬主题活动,孩子们欢聚一堂,在亲手制作糖葫芦的过程中,感受传统节气文化,重拾童年甜蜜记忆。

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活动现场早早布置妥当,鲜红的山楂、饱满的圣女果、晶莹的葡萄等食材整齐摆放,熬糖用的铁锅冒着热气,酸甜的香气瞬间吸引了孩子们的目光。

在志愿者的指导下,孩子们从串果开始,小心翼翼地将水果按颜色、大小搭配串联,再手持竹签,将串好的果串缓缓浸入熬得金黄透亮的糖浆中。“熬糖要掌握火候,火太急会糊,火太小挂不住糖。”志愿者耐心讲解着技巧,孩子们踮着脚尖认真学习,现场笑声、讨论声不断。当裹着厚厚糖衣的糖葫芦冷却成型,咬下一口,清脆的糖壳与酸甜的果肉在口中交融,不少孩子直呼“好好吃!”

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活动最后,孩子们带着自己制作的糖葫芦,或与家人分享,或赠予邻里,小小的糖葫芦成为传递温暖的纽带,让冬日的社区充满了别样的温情。

此次活动不仅让儿童在动手实践中体验了传统民俗的乐趣,更增进了邻里间的交流互动,为寒冷的冬日注入了暖心的社区活力。未来,黄浦社区将继续围绕传统节气与居民需求,开展更多接地气、有温度的文化活动,不断丰富居民的精神文化生活。

王亚男