近日,广西秋意正浓

街头桂花盛开,香气袭人

引来不少市民捡拾落花用于制作美食。

然而,园林专家与疾控部门共同发出提醒:

公共场所的桂花看似美好

实则暗藏风险,切勿轻易采食!

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掉落的桂花不可食用?

在社交媒体上,不少网友分享捡花的经验。一名网友分享用透明雨伞悬挂在桂花树上收集桂花,收获了很多点赞。

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对此,有关工作人员表示,只要市民文明赏花,不摇树、不折枝,捡拾地面上掉落的桂花是可以的。但需要提醒的是,公园里种植的都是打了农药的观赏桂花,不可食用

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观赏类植物,为何不宜食用?

以桂花为例,武汉市园林科学研究院高级工程师董立坤表示,主要存在三类安全隐患:

  1. 农药残留难清除:公园及绿地为维护植物,会定期喷洒农药。这些农药残留会渗透进花瓣,普通的水洗和晾晒根本无法有效去除

  2. 重金属污染看不见:生长在路旁的桂花长期接触汽车尾气,花瓣表面容易沉积铅、镉等重金属,对健康构成潜在威胁。

  3. 食用有风险:上述污染物摄入后,可能直接引发肠胃不适等健康问题。

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并非只有桂花“可看不可食”

随着秋意渐深,柳州广西生态工程职业技术学院校园内的铁冬青也已挂满通红果实,成为一道亮眼的初冬景致。

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这棵被师生们亲切称为“歪脖子树”的铁冬青,树龄已近七十年,其繁密的红果能持续挂果至次年春天,不仅观赏价值高,也是冬日鸟类的重要食源。

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无论是芬芳的桂花

还是艳丽的铁冬青果实

它们共同提醒我们:

对于城市公共环境中的花果,安全的做法是

用眼睛欣赏,而非用手采摘

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桂林疾控提醒,为了确保大家吃得健康、吃得安全,请务必注意以下几点:

  • 源头要正:坚决不采摘路边、公园的花果。请从正规渠道购买专门供食用的产品。

  • 清洗要慎:即便是确认无污染的自家花果,食用前也需用适当方式清洗处理。

  • 食之有度:了解食材特性,适量食用。特殊人群应谨慎。

来源 | 南国今报记者袁巧玲

南国早报、长江日报、桂林疾控

值班编辑丨邓 闯

值班主任丨李宁琳

总值班丨陶海华

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