为啥年轻人宁愿跑超市买菜，也不买街边老人的菜？背后原因太真实
十字路口的红灯亮着，我站在人群里，目光落在马路对面的菜摊上。
老人坐在小凳子上，脚边摆着几把青菜。
绿灯亮了，人群开始流动，我却犹豫了。
这是周三晚上七点，我刚加完班。
菜摊上的青菜还带着水珠，在路灯下泛着光。
老人抬头看了我一眼，没说话，只是把装着小油菜的篮子往前挪了挪。
最后我还是走向了旁边的超市。
自动门打开的那一刻，冷气扑面而来。
一、菜市场里的烟火气
三年前我刚来这座城市，最喜欢周末早上的菜市场。
那时候住在老小区，楼下就是早市。
卖鱼的大叔手艺很好，刮鳞去鳃一气呵成。
卖豆腐的阿姨记得每个老主顾的喜好，知道王奶奶要炖汤，李大爷要煎炸。
有个周六早上，我买了一把韭菜。
摊主是位头发花白的大爷，他一边称重一边说：“这韭菜包饺子最好，我早上四点才割的。”
回家和面拌馅，那顿饺子确实香。
阳台晒着太阳，锅里冒着热气，那是我对这座城市最初的温暖记忆。
变化是从什么时候开始的？可能是加班越来越多，可能是生活节奏越来越快。
早市还在，但我已经很久没有在周末早起过了。
二、超市里的时间密码
现在我去超市的次数明显多了。
开始是因为下班晚，菜市场都收摊了。
后来发现，超市买菜确实省事。
货架整齐，明码标价，不用讨价还价。
最重要的是快，从进门到结账，十分钟就能搞定。
上周四晚上九点，我在超市遇到同事小张。
我们的购物车里装着类似的食材：包装好的净菜，切好的肉丝，还有速冻食品。
“真是越来越懒了。”小张笑着说。
她的孩子还在家里等着辅导作业。
我看了看自己的购物车，里面有洗好切好的青椒，包装精美的牛排，还有一包速食汤。
确实很方便，但总觉得少了点什么。
可能是少了那股烟火气，也可能是少了那些随口聊天的家常。
三、一次偶然的早归
改变发生在一个难得的准点下班日。
那天项目刚告一段落，我六点就离开了公司。
走到小区门口时，卖菜的老人还在。
夕阳斜照在她的银发上，她正在仔细地整理蔬菜，把发黄的叶子摘掉，用稻草重新捆扎。
“今天这么早？”她认出我，露出笑容。
我这才发现，原来她记得我。
我买了一把菠菜，她额外送了我几根小葱。
“炒鸡蛋很香。”她说。
回家路上，我提着塑料袋，听着里面蔬菜轻轻碰撞的声音，突然想起小时候跟奶奶去菜市场的情景。
那晚的菠菜炒鸡蛋特别香。
我慢慢洗菜，慢慢切葱，慢慢打蛋。
厨房的窗户开着，晚风吹进来，这个夜晚突然变得不一样了。
四、找到自己的节奏
现在我有了一套自己的方法。
工作日如果加班晚，就去超市。周末要是起得来，就去菜市场转转。
卖菜的老人家也学会了用手机收款，还会在微信上告诉我今天什么菜新鲜。
上周六早上，她神秘地递给我一个小纸包：“这是我自己种的薄荷，泡水喝很好。”
我拿来泡了柠檬水，清凉的味道让人想起童年的夏天。
昨天下午下雨，我撑着伞路过她的摊位。
她正在用塑料布盖住菜筐，看见我，从下面拿出一个小袋子：“给你留了把豌豆尖，下雨天吃火锅最好。”
我接过还带着雨珠的蔬菜，扫码付钱。
雨点打在伞面上，发出细密的声音。
这一刻我突然明白，生活或许不需要非此即彼的选择。
我们可以既享受超市的便利，也保留菜市场的人情味。
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