在苏州吴江江厍路
有一家开了二十年的馄饨店
万里香馄饨店
一口泰州乡音混着熟练的吴侬软语
是专属这里的独特背景音
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
万里香馄饨店
主营馄饨、汤包、烧麦
各类江淮点心
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
我们家主打馄饨,馅料有鲜肉、菜肉和荠菜肉。菜肉的汁水较足,荠菜肉的更加鲜灵,相对最受欢迎。
老板介绍
小店在整体调味上做了适当调整
更偏向吴江本地
馄饨汤头则是店里秘制
澄澈见底,却鲜得醇厚
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
馄饨店的老板是泰州人,自带“泰州早茶”的美食基因和手艺属性。“吴江这里生活节奏比较快,吃早茶的人不多,所以最终我们还是选择开一家小吃店。”老板介绍,店里的鲜肉小馄饨,从刚开始的2块钱一碗,卖到了现在的7块钱,二十年的时间里,涨的是价钱,守的是情分。
打开网易新闻 查看精彩图片
二十年如一日的烟火气中
万里香见证了一条街的变迁
也成为了不少老食客心中
会惦记的家乡味
打开网易新闻 查看精彩图片
泰州手艺,苏式味道
两相成全,万里飘香
这碗馄饨,一如小店本身
根在泰州
枝叶却已在吴江的烟火气里
舒展生长
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
◆本文来源: 吴江区融媒体中心 美丽苏州湾
◆融媒记者:高丝雨 朱纯洁
◆编辑:顾心悦
◆责任编审:杨浪 许芳 朱纯洁
热门跟贴