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今天,小嘉来教大家
做一道冬日点心
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准备食材
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糯米粉210克、粘米粉180克、清水215克、白糖50克、蜜枣100克、干桂花3克。
制作步骤
1.白砂糖中倒入清水,搅拌至融化。
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3.过筛成细腻的小颗粒状态。
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4.模具一半放入蜜枣,再铺满粉。
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5.轻轻下压,个头大小根据所用的模具。
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6.撒上干桂花,水开上锅中火蒸15分钟。
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7.完成。
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蓬松软糯,唇齿留香
一起来试着做做看吧~
通讯员:褚嘉蓉
编辑:惠奕(实习)
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