观点网讯：11月11日，西贝就近期部分门店关闭发布声明，称开店、闭店属于餐饮行业正常经营行为，公司每年均会依据经营情况对门店数量进行动态调整。

声明指出，2025年西贝门店继续保持动态调整，近期深圳、汕头马等地出现的团店关闭均在正常调整范畴。在部分门店调整的同时，近期西贝也陆续有新店开业，分别为西贝哈尔滨哈西万达店、西贝济南西城龙湖店。

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