在卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，肉桂列于“既是食品又是药品”的物品名单之上，是认证过的药食同源的食材。
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进入冬季，天气越来越冷了，寒邪当令，最易伤阳气，尤其是脾阳和肾阳。但现代人体质多寒热交杂，身体有各种虚，却容易一补就上火。这个时候就需要一些又补但是又温和的食材，肉桂就是非常好的选择！
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肉桂是肉桂树的皮，以靠近根部主干上的为最佳，这个区域的肉桂气味醇厚，越往下走能量越强。肉桂像个小太阳，可“化冰冷为炽热”，能祛身体寒邪，尤其补下焦能量不足。
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冬天可以用肉桂煲汤、泡茶、泡脚等，也可以用它煮果品，今天就推荐给大家一款小甜品，作为下午茶的加餐，或者周末的小零食都非常不错，它就是——肉桂香蕉塔。
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除了肉桂以外，香蕉也是非常不错的食材。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，核黄素能促进人体正常生长和发育。
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在这要给大家科普一点，香蕉是没有通便作用的，虽然香蕉中含有一定量膳食纤维，但是膳食纤维含量比较少，达不到通便的效果。
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如果吃了没有完全成熟的香蕉，可能会因为鞣酸摄入而导致便秘情况加重，所以想要给孩子通过吃香蕉来通便，赶紧放弃吧~
材 料 / 步 骤
肉桂香蕉塔
材料：
手抓饼2张，香蕉2根，椰子油15g，肉桂粉适量
步骤：
1，香蕉剥皮切成片，锅烧热后放入适量椰子油，放入三分之一的香蕉煎至金黄
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2，将剩下的香蕉片均匀铺在手抓饼上，铺上煎至焦黄的香蕉片，撒上肉桂粉，烤箱200度烘烤10分钟即可
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