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(来源:都市现场)

水田中,菱农排成排有序采摘菱角
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水田中,菱农排成排有序采摘菱角

“这水塘底下藏的,可是咱乡亲们的‘金元宝’!”

清晨的分宜县凤阳镇,千亩菱塘波光潋滟,种植大户张童带着菱农穿梭其间,熟练地拨开翠绿菱盘,一颗颗紫红饱满的菱角便显露出来。指尖轻巧一掰,菱角应声脱落,露出雪白脆嫩的果肉。

新鲜采摘的菱角
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新鲜采摘的菱角

依托优质水土资源,凤阳镇近年来积极发展菱角、莲子、稻螺等水下产业,逐步构建起“水里淘金、生态富民”的新格局。以张童为代表的一批农户,正成为撬动这片“水下金矿”的中坚力量。

2013年,在外打拼多年的张童看准家乡水土优势,毅然返乡,试种了70亩菱角。“起步确实艰难,”他回忆道,“技术不成熟,销路也打不开,收上来的菱角堆在塘边,心里发愁。”

为支持像张童这样的致富带头人,凤阳镇坚持“政策引路、技术托底”,系统推动菱角产业从零星试种走向集中连片的规模化种植

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为拓宽销售渠道,凤阳镇积极探索“田头村播”助农新模式。镜头前,村书记和村主播现场剥菱角、试吃推介,声声吆喝随着网络传向全国各地。“分宜凤阳菱角”“凤阳乡村土特产”等线上店铺销量节节攀升。

如今,该基地亩产已达2000斤,产品远销浙江、上海等省市,年总产值突破600万元。

菱角田边,村主播向网友们展现丰收的喜悦
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菱角田边,村主播向网友们展现丰收的喜悦

小小菱塘,不仅圆了创业梦,更成了乡亲们的“聚宝盆”。

这一转变,得益于分宜县推广的“党支部+合作社+农户”产业发展新模式。以凤阳镇大路边村为例,村党支部通过土地流转,引导村民以资金或土地入股,将全村21户46名脱贫户全部纳入种养专业合作社,集中连片发展菱角、莲子种植。

截至2025年,该合作社年产值已超过300万元,村民年底按股分红,年均增收约4万元。

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水波荡漾处,既有丰收的喜悦,也有未来的希望。

眼下,凤阳镇正着眼更长远的布局:在稳定鲜菱销售的同时,积极推动产业向下游延伸,开发菱角粉、即食菱角等深加工产品,努力把“水底金”挖深挖透,为这片水土写下更加丰盈的致富新篇。

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