为深入实施“粤菜师傅”工程，切实助力“百千万工程”走深走实，11月7日，石城镇乡村振兴人才驿站联合镇党群服务中心，特邀云浮市精英职业培训学校专业面点师团队在辖区内举办“粤菜师傅”面点师专项技能培训班。
本次培训紧扣“市场需求广、创业门槛低”的实用导向，聚焦粤式面点核心技能，精选“叉烧酥”“奶黄包”等经典粤式面点品种作为核心教学内容，由精英职校资深教师团队全程授课。授课老师采用“理论讲解+实操演示+手把手指导”的立体化教学模式，系统讲授原料配比、和面技巧、造型制作、火候掌控等全套工艺流程。学员们紧跟教学步骤反复练习，从初次尝试的生疏到逐步熟练的掌控，在互动交流与实操打磨中扎实掌握核心制作工艺，真正实现“学以致用”。
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“培训内容特别实用，老师讲解得细致又透彻。学会这些技能，不管是找工作还是自己开店，都多了份底气。”一位参训学员分享感受时表示。此次培训收获学员们的纷纷点赞，纷纷认为这次活动不仅是一次技能提升，更拓宽了未来职业发展路径，有效激发了本土人才的创新活力与就业创业信心。
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来源丨石城镇乡村振兴人才驿站
一审丨陈海杏
二审丨邓可强
三审丨林伟志
创文：
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