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秋冬水果市场的C位担当

象山红美人

上市啦!

皮薄、无核、色明亮

还有时间堆叠出来的甜

尝一口就沦陷!

作为公认的柑橘“品质标杆”,这颗以美人为名的果子外形浑圆饱满,果皮薄且色泽鲜亮,无核的特质让食用感更纯粹。

目前,市面上销量最大的是“红美人”精品果,每颗四五两,盒装158元,一盒有5斤;零售一斤20多元。预计,12月底,同样的盒装“红美人”会降价至120元一盒,零售价20元左右。

解锁N种吃法

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一颗象山红美人,传统的吃法就是将其轻轻一剥,清甜果香化作香雾喷薄而出,饱满果肉顺势展露,光是视觉和嗅觉就足够勾人。

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更优雅的吃法是从头部横切一刀,像吃橘子味冰淇淋一样,用勺子挖着吃,因其含水量高,还可以用勺“捣一捣”,然后用吸管吸着吃!

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它的果肉丰满细腻到入口无渣,甜感纯粹柔和却不腻口,还交织着些许俏皮的微酸,让风味层次格外鲜明,每一口都是秋冬里沁人心脾的清爽。颗颗果粒饱满透亮,常被形容为天然“维C果冻”,但实际口感比果冻更嫩、更滑、更具汁水感,牙齿轻咬便瞬间爆汁,清甜滋味在舌尖蔓延。

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食用注意事项

适量食用

红美人柑橘里面含有丰富的有机酸,过量食用会刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,建议每天食用一个至两个。

同食禁忌

不建议将橘子与牛奶、萝卜等食物一同食用,橘子中的营养可能会与以上两种食物中的成分发生反应,容易刺激胃黏膜组织细胞,引起腹痛。

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今年象山县“红美人”柑橘栽培面积约3.7万亩,其中可采摘面积约3万亩。受夏季高温影响,虽然今年产量较往年略有下降,但在精细化管理下,果实风味品质得到提升。

如果想体验“红美人”采摘

小布推荐一波采摘地

采摘地推荐

象山的这些采摘点位,从海岸到丘坡,连片大棚里的橙红果实挂满枝头,随手摘下一颗,便能尝到山海馈赠的纯粹鲜甜。

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「红美人采摘地推荐」

晓塘乡

地址|晓塘乡全域可采摘

电话|19857970918

周边去处:

①海之湾户外大本营

适合户外拓展、亲子玩乐,有高空滑索、草地滑车等趣味项目,沉浸式感受户外活力

②象山县柑橘文化博物馆

适合了解柑橘文化、科普打卡,陈列柑橘种植历史与展品,能近距离感受本地特色产业魅力

③青山营地

田园环绕、环境静谧,适合露营野餐、放空休憩,体验慢节奏的乡野时光

贤庠镇

地址|象山县贤庠镇乌屿山村柑橘展销中心

电话|13738420159

周边去处:

①后园·花田喜咖

适合咖啡小憩、户外小聚

②青莱村

原生态渔村风貌,可漫步海岸线、逛古村街巷、打卡海边礁石(导航直接定位青莱村村委会)

③“最北营·海风巷子”营地

面朝大海的开阔营地,适合露营烧烤、观海看日落

泗洲头镇

地址|象山登丰生态农场(墩岙村)

电话|13656847681

周边去处:

①东海灵岩景区

适合登山观景、打卡奇石险峰

②马岙知青街区

充满复古怀旧氛围,可逛知青主题展馆、打卡老建筑街巷

③泗水食咖

适合休闲就餐、咖啡小坐

定塘镇

地址|定塘台洞纳湖红美人基地

电话|毛杨阳13345996999

地址|定塘贞涛家庭农场

电话|15805849829

周边去处:

①灵岩火山峰

适合登山览胜、打卡火山地貌

②禾舀山与咖啡馆

适合咖啡小憩、户外小聚(还有时令新品哦)

③橘中游艇

适合聚会、团建,泛舟湖面、观赏两岸橘林风光

涂茨镇

地址|龙石果园

电话|张艳 13777282381

周边去处:

①漫涂・大坦码头营地

适合海边露营、观潮听浪,直面开阔海岸线,吹海风赏落日超惬意

②NAHA 漫涂饭桶山

有草原般的开阔草地,搭配治愈海景,适合放空发呆、打卡拍照

③猎鹰山庄

山林环绕环境清幽,适合休闲聚餐、户外轻拓展,沉浸式感受山野气息

大徐镇

地址|大徐镇杉木洋村

电话|陈如宏13857491015

地址|宁波绿海洲生态农业开发有限公司

电话|徐承本13616563388

周边去处:

①海米木木亲子庄园

适合亲子互动、田园体验,有萌宠互动、手工工坊和开阔草坪,全家沉浸式享受亲子时光

黄避岙乡

地址|黄避岙乡白屿村斑斓农业红美人基地

电话|徐国富 18868666352

周边去处:

①斑斓海岸线骑行

适合骑行观景、休闲漫游,沿途碧海蓝天与礁石错落相映,吹着海风赏海岸风光超惬意

高塘岛乡

地址|象山高塘陈回春农场

电话|陈回春 13777950239

地址|高塘岛乡三五村红美人采摘基地

电话|叶张琪 13989357875

周边去处:

①花岙岛

适合海岛观光、打卡奇礁怪石,坐拥壮阔海景与独特火山岩地貌,漫步海岸感受原生态海岛风情

②黑药师咖啡

适合休闲小憩、慢品咖啡,藏在乡野间的特色咖啡馆,环境静谧,伴着咖啡香放松身心

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采摘须知

最佳采摘时间:

即日起至次年1月中旬都可以采摘,其中12月上旬是“黄金期”!此时红美人的可溶性固形物稳定在14.5%以上,口感最佳;每天9:00-11:00、14:00-16:00采摘最好,避开正午阳光,不晒还能保证果子新鲜。

必备装备:

穿搭:穿轻便的运动鞋

物品:带个保鲜盒(装采摘的果子,避免挤压爆汁)、湿纸巾(擦手)、小水壶(补充水分);如果想拍照,带个草帽、白色裙子,跟橘园超搭。

⚠️采摘技巧:

采摘时轻握果实,从果柄处轻轻旋转摘下,或使用专业剪刀,别用力扯,不然容易把果皮弄破;

入园品尝要适量,别把果子摘下来咬一口就扔,浪费可惜;

带走的果子如果想放久一点,别放冰箱冷冻,冷藏(5℃~8℃)能存 15~20 天,常温放3~5天口感最好。

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来 源:宁波发布、象山文旅


一审:应霞艳

二审:马振

三审:赵静

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