来源：青岛日报

蓝莓是青岛人爱吃的“宝藏”水果，

大量上市的时节，

“炫”起来根本没够！

到了寒冷的1月，

本地产的蓝莓成了“稀罕”物，

在莱西水集街道

大疃村的蓝莓大棚里，

“头茬”花香蓝莓已经开放采摘，

品尝正当时！

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走进蓝莓种植大棚，

清甜果香混合着淡雅花香扑面而来，

瞬间唤醒味蕾。

深绿色的枝叶层层叠叠，

饱满圆润的蓝紫色果实缀满枝头，

薄薄一层果粉包裹着果肉，

这份诱人的新鲜，

根本忍不住！

据了解，

目前种植基地的十个大棚均培育

“花香蓝莓”L25号，

该品种蓝莓不仅新鲜，

而且甜度高、脆度足、香味浓郁……

青报君已经看馋了！

想要品尝这份冬日限定美味

先来了解一下“尝鲜”价格，

参照往年定价标准，

每一颗蓝莓的果径均在30毫米左右，

头茬尝鲜价为200元/斤。

爱吃蓝莓的小伙伴们注意了

这些挑选蓝莓的实用技巧

快点学起来！

1. 看果粉：表皮裹着一层均匀的白霜果粉为优，果粉越完整，说明新鲜度越高。

2. 观果色与果形：选蓝紫色均匀、果身圆润饱满的，避免选购果色发绿、发黑发暗、果形歪扭、有凹陷破损的蓝莓。

3. 查果蒂：果蒂呈鲜绿色、紧实不脱落的是新鲜蓝莓，果蒂干枯发褐、一碰就掉，说明存放时间较长。

4. 捏硬度：轻捏果实，有弹性、软硬适中的口感脆甜，捏着发软、黏手的，大概率已经变质，口感发面。

5. 看果径：同品种下，果径越大果肉越厚实，口感和味道更佳。

青报君了解到，

目前莱西的头茬“花香蓝莓”

已正式开放采摘！

预计春节过后，

十个大棚将全面进入盛果期，

届时更多新鲜饱满的蓝莓

将陆续上市，

持续开放采摘，

爱吃蓝莓的小伙伴千万别错过

这份冬日限定的清甜美味！

来源 | 青岛日报综合自观海新闻客户端、莱西融媒等