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最近，网上刮起了固体杨枝甘露的风，

很多网友晒出

自己买到的固体杨枝甘露，

相关词条热度达1443万！

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记者在社交平台上一搜，

杭州也有人摆摊卖固体杨枝甘露，

摊位前围满了一群顾客，

老板完全忙不过来！

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固体杨枝甘露到底好不好吃？

现在是多少钱一份？

记者联系了一位摊主，

了解到了最新的情况！

摆摊半小时售空所有固体杨枝甘露

一晚上能赚3000多块！

小叶算是临平最早开始卖

固体杨枝甘露的摊主，

她的摊位固体杨枝甘露的价格28元一份，

此外她还准备了其他当下最火的甜品，

奶皮子糖葫芦28元一串，

水果酸奶夹2~5元一颗。

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随着顾客越来越多，

小叶已经根据顾客的意见，

开发新品种榴莲口味杨枝甘露，

没想到还挺畅销！

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尽管不少客人抱怨小叶准备的甜品数量太少，

但这已是她和朋友能力的极限。

为了确保食材新鲜，

他们每晚收摊后，

凌晨两点就要赶往水果批发市场采购，

白天还得再耗费六七个小时进行制作。

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每种甜品用的食材大多是水果和酸奶，

为啥卖得比普通甜品还贵呢？

小叶解释，现在是冬季，

像葡萄、哈密瓜等水果都不是应季水果，

成本都要八九元一斤。

加上现在这类甜品风太大，

导致做甜品的干噎酸奶、凯特芒也涨价了，

干噎酸奶从原来的40元一斤涨到70元一斤，

因此甜品的价格也跟着水涨船高！

来 源 ：天天看临平、杭州网

编辑：陈瑞

一审：叶璐； 二审：葛晶；三 审：李艳