深秋十一月,湖风裹着鱼香,11月22日,鄂城区杜山镇“三山渔村・鱼香满仓”晒鱼文化周正式开幕,一场集渔耕文化展示、美食竞技体验、产业赋能升级于一体的盛会在杜山镇三山渔村文旅小镇主广场启动。

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活动现场

开场鼓舞《鼓乐中华》奏响盛会序曲,激昂的鼓点点燃现场气氛。

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鄂城区委书记夏鑫与中国烹饪大师卢永良共同为“卢永良技能大师工作室、武昌鱼推广中心”揭牌,为当地美食发展和武昌鱼产业与文化小镇建设注入新动能。鄂城区委副书记蔡锋宣布文化周正式启动。

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卢永良工作室揭牌

丁国丰、潘延海、孙国峰等区领导以及鄂州楚商联合会党总支书记、执行会长叶祥元、鄂城区文旅酒店美食协会会长李惠强为武昌鱼钓鱼大赛及渔村家庭厨艺大赛优胜者颁奖,杜山镇党委书记刘维东致辞。

鼓乐声中,工作人员抬着整齐的竹制晒架,来宾与渔民代表手持渔获走向晒场,完成了一场充满敬意的丰收礼赞。

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晒鱼仪式

仪式现场,舞蹈《蒸蒸日上》《山水之间是我家》生动展现了渔乡儿女的精神风貌,京剧选段与京歌《黄鹤楼》韵味悠长,川剧变脸绝活引得观众阵阵喝彩,男女对唱《武昌鱼家的味道》唱出水乡的独特风情,舞蹈《扬帆起航》展现渔乡儿女奋进姿态。

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武昌鱼钓鱼大赛

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捕鱼现场

武昌鱼钓鱼大赛与武昌鱼渔村家庭厨艺大赛同步开赛。钓鱼区里,全国钓鱼锦标赛冠军吕中胜大师现场执裁,选手们凝神静气、各显神通;厨艺区则是“舌尖对决”,选手们以本地食材为基,烹饪出一道道武昌鱼特色菜,既显技艺,又藏“家味”。出席仪式的领导嘉宾依次为获奖者颁奖。

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评委品鉴

在美食品鉴区,“三山湖九大碗”座无虚席,百余道蒸笼菜品供不应求。东大堤打卡点的手工体验区,游客们亲手制作糍粑、豆丝、鱼丸,感受地道的杜山风味。

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美食品鉴宴

本次文化周以“鱼”为媒搭建交流平台,创历史记录展示晒鱼活动,通过一系列特色活动展现三山渔村的渔俗文化与丰收喜悦。此次活动也是杜山镇推进农文旅融合的实践,通过做活“水文章”、深耕“鱼文化”,让武昌鱼“游”出新产业,让三山渔村焕发新生机。接下来,系列特色活动将持续开展,助力乡村振兴,让“鱼文化”走向更广阔的天地。

□ 活动掠影 □

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钓鱼大赛、家庭厨艺大赛一等奖

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钓鱼大赛、家庭厨艺大赛二等奖

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钓鱼大赛、家庭厨艺大赛三等奖

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鼓舞《鼓乐中华》

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舞蹈《蒸蒸日上》

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京歌《黄鹤楼》

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舞蹈《山水之间是我家》

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《川剧变脸》

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男女对唱《武昌鱼家的味道》

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舞蹈《扬帆起航》

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晒鱼

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杜山商会农副产品展销

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友好商协会代表

三山渔村,鱼香满仓。盛会虽歇,鱼香不散。三山渔村,下次丰收时节,我们再约,共品鱼鲜、共话美好!

文字综合 | 张心怡 杜山镇

图片 | 张心怡 王斌华 杜山镇