曹州寻芳:探索菏泽牡丹的魅力与传统工艺。
刚出锅的曹州面泡带着酥香漫过街巷,菏泽的气息便裹着牡丹的甜润与黄河的清风钻进衣襟——不是刻板的“中国牡丹之都”标签,是曹州牡丹园盛放的姹紫嫣红,是宋江武校操场上的飒爽英姿,是黄河故道湿地的芦苇轻摇,是老城里胡辣汤飘出的醇厚香气。
七日的探寻像展开一幅粉与金交织的鲁西南画卷,每处风景都混着花城的明艳与鲁地的厚重,在眼前徐徐铺展。这里没有刻意雕琢的景致,只有牡丹花农的修枝剪、武校教练的扎枪、面泡匠的铜勺、黄河船工的纤绳,把这片“天下之中”的密码,织进了砖石与草木的肌理之中。
曹州牡丹园:晨光里的花海与匠心
天刚破晓,晨雾还未漫过赵王河的堤岸,我已跟着牡丹园的老花农王伯往精品牡丹区走。他的帆布包里装着修枝剪、洒水壶和花肥,指缝间还沾着淡淡的花药香:“要趁日出前来看姚黄,晨光里的花瓣像镀了层真金,每片都藏着曹州牡丹的底气,得慢慢品。”王伯的手套磨出了毛边,指腹带着常年修剪花枝的厚茧,那是守护这片花海四十年的印记。
晨光中,曹州牡丹园的花海在雾霭里渐渐清晰,九大色系的牡丹次第铺展,远处的花农已踏着晨露开始疏蕾。途经百年牡丹区时,王伯忽然放慢脚步,轻轻抚过一株“豆绿”的花枝:“这株牡丹有一百二十岁了,当年我爷爷就侍弄它,老辈人说牡丹要‘三分肥、七分剪’,每一刀都得顺着长势来。”他指着不远处的催花大棚:“为了让牡丹在春节开放,我们得调控温度湿度,夜里都要起来查看,这份匠心比姚黄还金贵。”远处传来早餐摊的吆喝声,王伯引我看向园墙外:“那卖胡辣汤的李嫂,汤熬得稠厚,配刚炸的面泡最香,是菏泽最实在的味道。”
太阳升起时,雾色渐淡,阳光洒在“首案红”的花瓣上折射出艳丽的光,几位年轻人正跟着王伯学辨花型。王伯从包里摸出张老照片:“这是上世纪八十年代的牡丹园,那时只有几亩地,现在我们培育出上百个新品种,让曹州牡丹开遍全国。”不远处,一群孩子正用画笔描绘牡丹,稚嫩的笔触间满是明艳,王伯笑着说:“这才是花城该有的生机,牡丹文化要靠一代代人传下去。”我摸着花田边的青石栏杆,忽然懂了这里的美——不是“牡丹之都”的头衔,是花海的艳、花农的勤、匠心的诚,是菏泽人把牡丹的记忆与传承的坚守,一起藏在了晨雾的晨光里。
宋江武校:正午的拳脚与豪情
从牡丹园往郓城县行,宋江武校的练武场已在正午阳光下格外热闹。武校的总教练赵师傅正指导学员练查拳,他的腰间别着护具,手掌布满老茧,额角的汗珠折射着阳光:“来得巧,这时候的娃们最有劲儿,拳脚生风像极了当年的梁山好汉,得慢慢品。”赵师傅的声音洪亮如钟,眼神里藏着习武人的刚毅,那是在这里执教三十年的印记。
顺着练武场的围栏往前走,不同科目的训练区错落有致,刀枪剑戟的寒光与学员的呐喊交织,偶尔能听见教头纠正动作的喝声划破晴空。“这武校藏着水浒文化的根,从马步扎稳到拳脚出招,每一招都透着梁山人的豪情,”赵师傅指着远处的演武台:“那里常演《大破连环马》的武戏,兵器碰撞声能传二里地。我们每天都要盯着学员练功,不仅教武艺更教武德,让水浒精神不褪色,这份责任得担着。”正午的阳光透过树梢,在地面上投下跳动的光斑,几位小学员正练习轻功,腾跃间身姿轻盈,喝彩声与拳脚声交织成曲。
走到水浒文化展馆前,赵师傅给我递来一瓶凉茶水:“练武耗力,这是用本地的金银花泡的,清热解渴。你看那边的兵器架,青龙偃月刀、丈八蛇矛都是按古制做的,不少影视剧组都来这儿借道具。”他指着远处的体能训练区:“那些孩子最小的才六岁,练得再苦也不喊累,说要像武松那样有担当。”不远处的食堂飘来炖羊肉的香气,赵师傅说:“刚炖好的羊肉软烂入味,给娃们补力气,这是梁山好汉传下来的吃法,是郓城最本真的味道。”午后的清风带着操场的尘土气息拂过脸颊,我摸着围栏上光滑的木纹,忽然懂了这里的美——不是“武术名校”的标签,是拳脚的刚、豪情的烈、传承的韧,是菏泽人把水浒的风骨与守护的温情,藏在了正午的阳光里。
老城区:暮色的石板与食香
从郓城返回市区,菏泽老城区的灯火已在暮色中次第亮起。街口的面泡匠张婶正翻动着油锅里的面泡,她的小摊前摆着和好的面糊与调料碗,手边放着擦得锃亮的铁爪篱:“来得巧,夜里的老城最有味道,灯光照在刚出锅的面泡上,黄里透红像小灯笼,得慢慢品。”张婶的围裙沾着油星,脸上挂着温和的笑意,那是在这里炸了三十年面泡的印记。
顺着老街的石板路往前走,琳琅满目的美食小店依次排开,面泡的酥香、胡辣汤的醇厚与游客的笑语交织在一起。“这老城是菏泽的根,明清时就热闹非凡,石板路被食客的脚步磨得发亮,每道凹槽都藏着烟火气,”张婶指着旁边的羊肉汤馆:“李家的羊肉汤熬得奶白,撒上香菜葱花,配我的面泡最绝。我们在这儿做吃食,不仅是讨生活,更是想把老曹州的味道传下去,这份根脉得护着。”暮色中的风带着赵王河的湿润气息,远处的钟楼灯火通明,与街边的山东快书唱腔交织成曲。
走到一家老字号前,张婶给我讲起面泡的故事:“这曹州面泡清朝就有了,还传着乾隆爷吃面泡‘罢餐’的典故呢。现在年轻人也爱来这儿,说吃的是乡愁。”她拿起一个刚出锅的面泡递给我:“你尝尝,外脆内软像蜂巢,趁热吃最香。夜里的老城最热闹,除了面泡,还有水煎包、壮馍,都是老菏泽的味道。”空气中飘来甜面叶的香气,张婶说:“刚煮好的甜面叶带着红糖香,配一碗胡辣汤,就是菏泽最暖的日子。”夕阳沉入黄河故道,街边的灯笼全部亮起,我摸着被磨得光滑的石板路,忽然懂了这里的美——不是“老城烟火”的光环,是石板的温、食香的浓、生活的真,是菏泽人把市井的滋味与传承的责任,藏在了暮色的光影里。
黄河故道国家森林公园:星夜的芦苇与虫鸣
从老城区往牡丹区行,黄河故道国家森林公园的灯火已在星夜中格外柔和。公园的巡护员老周正检查着湿地的监测设备,他的背包里装着记录本、手电筒和急救包,裤脚沾着芦苇的白絮:“来得巧,夜里的公园最清幽,月光照在芦苇上,银闪闪的像撒了碎银,得慢慢品。”老周的脸上刻着风霜,眼神里满是对这片土地的热爱,那是在这里守护二十年的印记。
沿着公园的木栈道往前走,大片的芦苇荡在夜色中轻轻摇曳,夜鸟的低鸣与虫声交织,月光透过枝叶洒在栈道上形成斑驳的光影。“这故道是黄河留下的馈赠,从沙丘林地到湿地湖泊,藏着上百种动植物,”老周轻抚着身边的芦苇:“每到秋天,芦花纷飞像雪一样,不少摄影爱好者专程来拍。我们每天都要巡护栈道、清理垃圾,让这片生态屏障一直完好,这份责任得担着。”星夜的风带着芦苇的清香,远处的观鸟台静谧矗立,与林间的蛙鸣交织成曲。
走到湿地科普区前,老周给我讲起黄河的故事:“以前黄河经常改道,给这里留下了独特的地貌,现在我们种了大片树木,风沙都少了。很多家长带孩子来这儿,就是想让他们了解黄河的厚重。”他指着远处的星空:“晴天的夜里能看到满天繁星,比城里亮堂多了。”空气中飘来淡淡的草木香,老周说:“这片林子不仅是风景,更是我们菏泽人的生态家底,能让更多人爱上黄河故道,就是我们的心愿。”深夜的公园依旧静谧,我摸着栈道上温润的木板,忽然懂了这里的美——不是“生态公园”的标签,是芦苇的柔、星空的亮、守护的诚,是菏泽人把黄河的馈赠与传承的热忱,藏在了星夜的光影里。
归程的汽车驶过黄河大桥,窗外的菏泽渐渐缩成一幅粉与金交织的画卷。七日的时光里,我没追过喧闹的人潮,却在牡丹园的晨雾中触到了花城的明艳,在宋江武校的拳脚间读懂了水浒的豪情,在老城区的暮色中望见了市井的鲜活,在黄河故道的星夜里摸到了自然的温情。原来菏泽的美从不在旅游海报的图片里,而在当代人的生活中——是花农的修枝剪、教练的扎枪、面泡匠的铁爪篱、巡护员的手电筒。这些藏在晨光、正午、暮色与星夜里的坚守,才是菏泽最动人的底色,也是这次鲁西南之旅里最珍贵的行囊。
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