11月26日，郑州国际会展中心人声鼎沸，为期三天的2025华糖万商大会暨第十届中国糖酒食品行业精品展盛大开幕。作为行业前瞻趋势、凝聚共识的核心场域，本届大会吸引数万名经销商与上千家企业齐聚。

作为华糖云商十二年的“老朋友”，酒鬼酒不仅以长期合作伙伴身份深度参与，更独家赞助中国糖酒食品经销商进化大会。酒鬼酒公司销售管理中心总经理助理夏柯参会，并发表主题演讲：从产品创新、周期应对、渠道突破三大维度，为行业深度调整期的厂商破局提供了清晰路径。

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抓 “两低一小”

在经销商进化大会现场，酒鬼酒展出了内参酒、红坛和黄坛酒鬼，以及湘泉（甲辰版）、内品等产品。酒鬼酒家族核心产品线的设置，其实是对白酒市场“两低一小”新趋势的呼应。

所谓“两低”，一是低度化适配健康消费需求，二是价格回归让质价比成为核心竞争力；“一小”则指小规格、小包装产品，精准覆盖一人饮、微醺社交等多元场景。

夏柯在演讲中提到，酒鬼酒早已洞察这一变化：升级后的湘泉（甲辰版）锚定大众市场，即将在河南、山东、河北等北方市场启动，以高性价比抢占基础消费赛道；内品系列瞄准百元以上价位，重点攻坚宴席场景，填补中端市场空白；而黄坛（12）以200-300元的成交价，将馥郁香的品质优势与亲民价格结合，质价比优势愈发凸显。

▲酒鬼酒公司销售管理中心总经理助理夏轲

更值得关注的是，针对小包装趋势，酒鬼酒计划率先在湖南市场推广小规格产品，进一步贴近年轻消费者“少量多次”的饮酒习惯，这一系列布局，既是对市场趋势的精准回应，也是对自身产品矩阵的补位升级。

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酒鬼酒筑底

若说“两低一小”布局是酒鬼酒的“顺势而为”，那么其在行业调整期的“筑底回升”，则离不开前瞻性的战略调整与独特的品类优势。2025年三季报显示，酒鬼酒第三季度营收1.98亿元，同比增长0.78%，净利润亏损较去年同期大幅收窄，虽前三季度仍有亏损，但已显现明确的回升信号，成为行业中较早触底回暖的企业之一。

▲“中国糖酒食品经销商进化大会”是万商大会期间唯一的以经销商发展为主题的大会，酒鬼酒公司赞助了本次大会

夏柯在大会上揭秘，这一成绩源于两大核心。首先是调整启动早，早在2022年10月，酒鬼酒就摒弃行业常见的“渠道压货”模式，以“动销”“开瓶”为目标推进去库存，通过“扫雷行动”“区域会战”提升精细化运营能力，如今渠道库存逐步下降，良性循环已然形成。

第二个核心是酒鬼酒的独特品类与文化。作为国家认证的第11个国标香型，酒鬼酒是馥郁香的始创者与标准制定者，湘泉3年以上基酒、酒鬼5年以上基酒、内参8年以上基酒的品质门槛，让其在香型复合化潮流中站稳脚跟，而独有的湘西文化底蕴，也让产品超越单纯的饮用属性，成为承载情感的载体。

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与超级渠道合作，打造现象级产品

本届大会上，夏柯多次提及的“酒鬼·自由爱”，更是将酒鬼酒2025年的渠道创新成果推向高潮。这款与零售标杆胖东来共创的产品，7月上市后迅速引爆市场，线下门店排队抢购、线上渠道连续售罄，200元的定价以15.87%的低毛利率重塑行业质价比标准，更被夏柯称为“年轻人的情绪出口”。

▲“百酿馥郁 妙境天成”，酒鬼酒在郑州国际会展中心观众入口喜迎全国经销商

据了解，“酒鬼·自由爱”不仅让酒鬼酒实现品牌从“被信任”到“被喜爱”的跃迁，更借助胖东来及其帮扶的步步高、永辉等超市，覆盖全国23个省份，为酒鬼酒的泛全国化布局打开新通道。如夏柯所言，这不是一次简单的联名，而是“以用户为核心”的创新实践，证明白酒的未来属于敢于打破边界、实现精神链接的品牌。

从2014年与华糖云商合作打造首个亿元电商酒类品牌“酒鬼酒·封印”，到如今在万商大会上分享行业破局路径，酒鬼酒与华糖云商的十二年携手，早已超越普通的合作关系，成为“亦媒亦商、亦友亦知心”的行业典范。未来，随着湘泉（甲辰版）北方市场布局、小规格产品推广及厂商共赢机制的深化，这对酒业CP或将继续以馥郁香为笔，在行业新周期中书写更多共赢故事。