自从入冬以后,气候复杂多变,时冷时热,真是特别考验人。而且这段时间甲流也比较活跃,“中招”的人越来越多。这两天真的深有体会,身边的同事有请假的,而且接娃放学时,也发现班上的小朋友少了一大半,都是请假在家的。作为一枚老母亲,我也是一直悬着心,希望娃能够平安度过这段时间。

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甲流“中招”后真的很不舒服,咳嗽,流鼻涕,发热等,一家人都跟着担心,休息不好。当然届时我们也不要太焦虑,还是要保持平和的心态,这样更有利于休息好。同时除了遵照医生大家建议之外,也要在饮食中多注意。这个时候我们的脾胃会比较差,没有食欲,而且运转也比较慢,要多吃好消化的食物。同时也要合理忌口,比如鱼肉,鸡肉,很多人都爱吃,其实在中招后还是要少吃。这段时间我们的机体特殊,容易引起过敏反应。同时对于鸡肉来说,现在很多都属于速成鸡,营养难保证,也没有必要吃。

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下面来跟大家分享4样食物,“中招”时可以搭配着吃,营养好消化,补充能量助恢复,来看看吧~

第1样:谷物类

古人云:五谷以为养,谷物是古老的食物,也是非常滋养的食物,尤其是对我们的脾胃,十分友好,有助于滋脾养胃,促进消化,补充能量等。届时煮成粥,或是打成米糊,软烂一些,更容易消化。

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1、先取几样谷物,再搭配点豆类来丰富营养,但要以谷物为主。

2、清洗两三遍,将里边的杂质过滤出去。接着倒在锅里,添上四五倍的清水。

3、可以用压力锅直接煮,如果是普通汤锅,最好先泡一会儿。多煮煮。令其软烂之后再结束。

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第2样:面类

在中招期间,我们首先要吃够碳水,补足体力,加上这段时间我们的食欲比较差,所以可以煮些热汤面来吃,其中可以搭配些瘦肉,蔬菜等,可以达到补充营养的效果,而且用煮的方式来制作,也更加软嫩好消化。

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1、这里先准备了鲜面条,自己擀的更爽口。外边买的会比较筋道,根据自身情况来选。

2、准备一把蒜黄,将其摘一摘,洗干净后,切成段。再切点瘦肉丝,其中放点酱油和淀粉,油,充分搅匀。

3、锅热之后倒点油,先把肉丝放进去,划拉一会儿,根根分明且变色,从里边盛出来。

4、继续加点葱花,生抽,蚝油,底料烹香之后加水烧开。面放进去,马上就用筷子挑几下,令其飘起来,盖住煮3分钟就熟。

5、这时候肉丝和蒜黄都放进去,搅拌几下,补充少许盐,芝麻油,蒜黄塌生时,即可关火。

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第3样:深色蔬菜

蔬菜可以帮助我们开启味蕾,增进食欲,这个时候尤其要多吃些颜色深的蔬菜,比如彩椒,西蓝花,菠菜等,其富含抗氧化物质,有助于抗炎杀菌,提升免疫力。

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1、将新鲜的菠菜先摘一遍,冲洗一会儿,彻底干净后控水待用。

2、先在锅里烧点水,加一滴油进去,菠菜放里边,搅拌两下就可以出来。把水攥掉,切碎了。

3、三个鸡蛋逐一打在碗里,补充白开水70毫升,蛋抽搅打,令蛋液和水混合到一起。届时把菠菜撒进去,继续拌匀。

4、装到碗里,保鲜膜把碗口包住,端入蒸锅,二十分钟左右蒸熟,成型凝固时关火,可以淋些生抽,芝麻油来增香。

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第4样:水果

很多人在“中招”时啥也不想吃,就能吃点水果。所以水果也是不能少的,其可以提升我们的食欲,补充水分和纤维素等,促进代谢,排毒,润肺止咳等。这个时候也要热一热,一来缓解其本身的凉性,同时也可以软化纤维素,帮助消化。

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1、准备两颗梨,逐一把皮刮掉,切开之后,分成小块,切掉果核的部分。

2、直接放到碗里,其中可以加点冰糖,半碗的饮用水。

3、然后盖住,大火蒸半小时到四十分钟,其彻底炖透之后即可。香甜润口,入口即化,好吃又舒服。

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