无糖产品中的山梨糖醇与肝病风险相关
山梨糖醇,一种用于数千种无糖产品的糖醇,可能在肝脏中积累并转化为果糖,从而潜在地增加脂肪性肝病的风险,这是根据圣路易斯华盛顿大学发表在《科学信号》(Science Signaling)上的研究。
斑马鱼研究发现,有益的肠道菌群通常会降解山梨糖醇,但当这些微生物耗竭或被过量摄入的山梨糖醇压倒时,该化合物会进入肝脏并引发脂肪积累。
这些发现引发了对膳食山梨糖醇的担忧,因为代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD)已经影响了大约三分之一的美国成年人,预计到2050年将增加到41.4%。
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最新研究显示，常见代糖山梨糖醇可能在肝脏中转化为果糖并导致脂肪堆积。斑马鱼实验发现，当肠道菌群受损或摄入过量时，山梨糖醇进入肝脏诱发脂肪性肝病，这或加剧全球MASLD流行趋势。
空客因太阳辐射导致的飞行控制故障对全球6000架飞机进行紧急改装
空中客车于28日指示全球约6000架主力A320系列飞机进行紧急软件修改,原因是强烈的太阳辐射可能会损坏飞行控制数据。
该问题起因于美国捷蓝航空的一架飞机在墨西哥湾上空突然急速下降并造成人员受伤的事故,欧洲航空安全局下令进行修改。
全日本空输于29日宣布,由于修改作业,国内航线95个航班取消,约1万3200人受到影响,并表示30日以后仍有可能出现延误和取消航班的情况。
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因太阳辐射或损坏飞控数据，空客要求全球A320紧急软件更新，源于捷蓝客机急降事故，全日空被迫大规模取消国内航班，上万旅客出行受扰。
单次举重训练可增强记忆力和思维能力
根据2025年10月发表在《心理生理学》期刊上的一项研究,单次42分钟的中等强度举重训练改善了121名18-50岁健康成年人的处理速度、抑制控制和工作记忆。
普渡大学的研究人员发现,收缩压的升高似乎是认知改善的中介因素,阻力运动后血乳酸和脑源性神经营养因子也显著上升。
认知益处是在运动后立即测量的,随着血压恢复正常,这些益处可能在一小时内恢复到基线水平,不过该研究支持在健身计划中加入力量训练以获得短期大脑功能提升。
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研究发现，单次42分钟中等强度力量训练可短时提升成人处理速度、抑制控制和工作记忆，这与收缩压、乳酸和BDNF升高有关，效果约一小时内消退。
ASICS、AIREI推出售价2100美元的泥染跑鞋
ASICS 与洛杉矶时尚品牌AIREI于11月30日推出GEL-KINETIC FLUENT “Crafts for Mind”，限量仅70双，每双售价2,100美元，每只鞋都采用日本传统泥染技术手工处理，创造出独特且不可复制的图案。
这次合作历经近两年开发，将每只鞋都转化为艺术品，呈现大地色调和古旧地图美学，同时保持了 ASICS 的高级缓震和稳定技术。
每双鞋都配有独特的序列号，并采用定制包装，内衬日本楮皮纸和咖啡染色的手织棉布袋，2,100美元的价格定位将这款运动鞋打造成只有富裕买家才能获得的收藏级艺术品。
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ASICS携手洛杉矶品牌AIREI推出仅70双、每双2100美元的限量球鞋，以日本泥染手工打造独一无二鞋面与艺术级包装，锁定收藏级富裕买家。
92岁短跑运动员拥有20岁年轻人的线粒体
艾玛·马琴加（Emma Mazzenga），一位92岁的意大利短跑运动员，在2024年创造了多项世界纪录，包括以50.34秒完成200米，引发了帕维亚大学（University of Pavia）研究人员将她纳入TRAJECTORAGE项目，以研究衰老机制。
测试结果显示，马琴加的心肺适能堪比50多岁的人，而她的肌肉线粒体功能表现得像健康的20岁年轻人，尽管她在1963年后曾离开竞技体育25年，直到53岁才重返赛场。
研究人员发现，在18个月内，她的衰老速度远低于普通人，科学家马蒂诺·弗兰奇（Martino Franchi）称她为独一无二的“顶级典范”，他们正在努力理解为何她的身体机能衰退远低于正常老化规律。
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92岁意大利短跑选手马琴加刷新多项世界纪录，被纳入衰老研究。测试显示其心肺如50岁、肌肉线粒体似20岁，衰老速度远低于常人。
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（图文来源perpiexity）
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