前几天遇到一个买冬笋的，他问冬笋什么价格收的，我说8块，他问卖多少钱一斤，我说最低15，他说你这卖的太贵了，8块收的冬笋最多卖12。
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那么为什么8块收的冬笋不能卖12一斤？因为新鲜的冬笋并不能直接拿去卖，刚挖出来的冬笋外表可能有大量的泥沙，而且很多冬笋根须特别多，还有很多冬笋个头太小，自己部分冬笋被挖破了。
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这样的冬笋都是需要去掉的，冬笋的根部也要切的干干净净，这样，收回来的10斤冬笋可能打理干净了只有6——7斤，你说换成是你12块一斤能卖吗？
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当然不能，贩卖冬笋肯定是要赚钱的，那么赚的是什么钱？就是差价，产地和销售地不同的价格，所以才有了利润空间，但是挖竹笋的，他没有能力卖到销售地，销售地的人也没办法去产地买，所以贩卖的人就成了至关重要的一环，但是既然贩卖冬笋，肯定是有风险的，收了那么多卖不掉，收了很多品质不好的，这些都要自己承担。
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所以，因为有这些这样那样的风险，所以收购价一定比出售价格要低，可能还会低很多。
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所以，这样那样的因素综合起来，你就了解了，为什么8块收的冬笋最低只能卖15，因为低于这个价格做这件事就没有利润可言了。
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要想挣更多的钱，一方面走量，一方面控制品质，收购的时候尽量挑拣品质高的收，这样利润自然也就来了。
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