大家好,用萝卜搭配面条,很多人都没有这样做过,也没有这样吃过,今天来分享一下,一起来看看吧。
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根据自家人口的数量,准备适量的面条,平铺在蒸屉里,盖上盖子大火蒸五分钟。
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萝卜去皮切成厚片,切片后再切成宽条,收起来放入盘里,1块五花肉切成薄片放在碗里,西红柿去皮后切成厚片,再切成宽条,最后切成小方块收入碗里,生姜切片后再切丝,最后切末,切上一些葱花,一瓣大蒜切片收起来备用。
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锅中加入少许底油,油热后放入肉片,先炒出多余的油脂,炒出多余的油脂以后,加入几滴老抽上色,放入切好的小料煸炒出香味,炒香以后放入西红柿,炒出西红柿里的汁水,先炒出汁水后,把萝卜加进来,简单的翻拌一下,拌匀后调下味道,加入一勺食用盐,一勺生抽,翻拌一下使调料化开,拌匀以后往里面加入没过食材的温水,晃动一下煮两分钟。
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面条蒸好后,用筷子给它抖散更方便下一步操作,两分钟后把汤汁舀出来,接下来就开始转中火或者是小火了,把面条平铺在菜品上面,再把刚才舀出的汤汁淋在面条上面,盖上盖子再焖三分钟,时间到了,打开盖子再用筷子拌匀,这样更方便操作的行为,出锅之前再撒上一把迷人的小葱花,拌匀就可以出锅了
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萝卜搭配面条这样就做好了,面条吸足了汤汁,吃起来筋道爽滑又入味,里面又放入了萝卜,都说秋天的萝卜最养人,在这个季节要给家人多使用一些,喜欢吃面条的朋友一定要收藏这个做法,简单易上手,就连厨房小白一次都能成功
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今天就分享到这里了,如果您觉得我的做法对你有帮助的话,就动动您发财的小手给我点个关注吧,谢谢您的观看,我们下期再见。
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