生活里的小烦恼，总被一份热乎炸货轻松化解。工作疲惫时、逛街脚酸时、心情低落时，咬一口外酥里香的炸肉，油脂香气在口腔散开，所有疲惫都被这烟火气温柔抚平。

众多炸货摊中，佟源记的“香与脆”最戳味蕾。没有夸张噱头，全凭实打实的好味道，让路人忍不住驻足带一份走。

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招牌炸里脊：舌尖的“酥脆担当”

炸里脊是佟源记的王牌。师傅对食材把控严格，里脊切得粗细均匀，炸得外酥里嫩——薄脆外皮裹着软嫩肉芯，口感层次超棒。

刚出锅的里脊泛着金黄，撒上秘制粉料，咸香中藏着微甜。“咔嚓”一口，肉汁混着香气迸发，不油不腻越嚼越香，这魅力不输任何鸡柳。

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炸蘑菇：藏在香酥里的童年回忆

炸里脊是成人的偏爱，炸蘑菇则藏着童年味。小时候总盼着炸货摊的蘑菇，如今在佟源记，一尝就找回熟悉口感。

新鲜蘑菇经热油炸后，竟有了肉肉的扎实感。薄脆面糊裹着吸饱香气的菌肉，软嫩多汁还不腻，每一口都是童年的温暖回忆。

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闭眼点不踩雷，解锁N种美味

炸排骨、鸡叉骨、鸡腿、鸡胗、墨鱼丸……多种品类都经反复调试。不管爱啃骨还是爱Q弹，都能找到心头好，随意点都不踩雷。

生活不必轰轰烈烈，一份佟源记炸货就够治愈。工作间隙充能、逛街解馋都合适，这口香酥美味，等你来尝！

生活不需要太多轰轰烈烈，有时候一份佟源记的炸货就足够治愈。工作间隙来一份，为下午的忙碌充能；逛街时揣在手里，边走边吃幸福感爆棚。这口金黄酥脆的美味，等你来亲自解锁~