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暖心老鸭汤

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

家人们,这次包邮区发寒潮体验卡,

本薯是结结实实的被冻傻了

风一吹带走身体的所有热量,

只能长叹一句——冷啊!

话都聊到这了,

这不得吃点暖和的补补热量?

所以今天,特来奉上本司限定单品!

(每日限量的绝顶好货,拼手速的时候到了。。。

放话在此,煮出来必香晕了

暖心又暖胃~~~

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薯角的朋友们都知道,

碰上好吃的,本薯不会一人吃独食的!

所以产品同事找来的这只

——饱记 · 福建三明白鹜鸭,

真的推荐你一定要吃吃看,

炖煮之后汤香肉好吃~

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饱记这款白鹜鸭,

随便放点水炖一下就很香,

我们选定的鸭养得久,鸭肉更为紧实,

推荐用炖煮的方式食用,

这里本薯做了一鸭两吃~

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一吃,直接隔水炖,

(文末和商品详情页有做法说明哦

鸭汤清香,开盖就能闻到明显鲜味

汤味够鲜,喝起来没有普通鸭肉的腥膻味,

炖煮过后的肉也不会发柴无味,

依旧带着白鹜鸭肉天然的鲜甜~

真的是暖胃又暖心~

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二吃,酸萝卜老鸭汤,

是“爽”一下的吃法,

煸炒过的鸭肉激发了油脂香,

配上陈年泡萝卜淡淡的酸香

此时的鸭肉是皮韧肉弹

吃肉喝汤咕咚咕咚大口吞,爽得发汗

(做法指路此文第 4 条

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此等好鸭从何而来,

本薯先说几个关键词

名贵鸭种、

栖于世界候鸟迁徙地、

足养 540 天以上,

真 · “神仙”老鸭。

看到这的朋友我觉得可以先抢购一下,

产量比较低,每日限量 30 只,

我怕划拉完一会买不上了啊啊啊

(戳下边这张图可以跳转选购吼~

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为啥叫它“神仙”老鸭,

因为白鹜鸭

是我国最为名贵的鸭品种之一,

被誉为“鸭中国粹”,

这种鸭子的标识是乌嘴、黑脚、白羽~

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饱记选定的白鹜鸭

就养在世界候鸟迁徙胜地

——福建明溪

这是是古火山口遗址,山清水秀,

鸭群就在遗址周边的水库间长大,

每日啄食一些天然鱼虾,

再尽情地喝点山泉水,

尽得天地自然的滋养~

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我们还是足养 540 天以上的老鸭!

它们活泼好动,十分淘气,

日常就喜欢爬点小山、再涉水玩玩耍。

但天生体型较小,长得慢也长不胖,

所以就是锻炼锻炼再锻炼之下,

长成了肉质紧实的好鸭模样~

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这样养出来的鸭,

没有普通鸭肉的腥味,

肉紧、鲜甜、不柴。

用它煮出来的汤更是人间美味,

香、鲜、润,

是秋冬非常好的滋补~

(本薯的冬天小确幸,就是一口汤一口肉的舒服~

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我们给大家配齐了炖汤所需食材

到手即烹,轻松炖出鲜润鸭汤~

急速低温冷冻锁鲜+泡沫箱+冰袋保鲜,

顺丰速运送达,

到手有:一只鸭、两瓶炖汤用的矿泉水、

一小袋中药材。

请尽快食用,暂不使用需放入冰箱

- 18℃ 冷冻储存三个月内吃完哦~

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都是下单后现杀直供的鸭,

送来的是整鸭,可以按照自己的心意切分,

厨房新手也别担心,

可以去附近菜市场找摊主帮忙切块~

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炖汤的方法也很简单~

先把鸭子取出来自然解冻洗净

去除鸭屁股及颈部多余脂肪后切块,

鸭块冷水下锅,水沸后撇沫,

捞出后温水冲净~

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将鸭块放入瓷质容器中,

加入大概 700ml 的水、 20g 左右中药材;

(可选配套药材,或按需选择五指毛桃根、牛奶根、

石参根、白花雪根、玉竹、白茅根、金线莲、

铁皮石斛等,只选一味放入即可)

容器加盖后放入炖锅,隔水足蒸 2 小时以上。

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出锅前要把炖汤放的药材捞出来

避免过度炖煮产生苦味,

然后再按个人口味加盐调味就好啦,

不需要什么额外的调料,原汁原味最妙~

提示:炖煮时请勿加入生姜或老酒,会破坏鸭肉本身鲜甜哦~

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话不多说,赶紧上车,

产量有限,每日限量 30 只

(本薯自己也是要抢到,好吃的面前不谦让了!

都是下单后现杀的鸭

有多新鲜不必多言!

然后本薯直接申请一个

限时早鸟折扣 86 折

这口好肉鲜汤,本薯先喝为敬!

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饱记·福建三明白鹜鸭

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!

精选世界候鸟迁徙胜地福建明溪,

足养 540 天以上的白鹜鸭。

汤鲜肉香,现杀直供,

每日限量 30 只,

按订单顺序 72 小时左右发出~

戳图购买

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题 外

朋友们别走!

丰收秋日的好东西,

本薯给大家整理好了!

都是我司产品同事多年卷下的江山,

就吃这么一阵子,

现在还有限时折扣!!

错过就等明年了!

饱记·限定铁盒酥酥蛋卷

购买方式如下

限时早鸟 85 折!!!

香酥化沙,饱记定制外边买不到。

秋冬限定铁盒款有三种口味:

玫瑰味、 原味 、南乳香葱味,

下午茶甚至当早餐,

怎么样都好吃!

戳图购买

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饱记·涌泉蜜桔

购买方式如下

限时早鸟 86 折!!


高山老树园子,无损测糖发出,

汁水如泉涌,果肉细嫩如豆腐

又甜又嫩,完全没有粗糙渣感~

戳图购买

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饱记·蟹虾珍味专区

限时 85 折起!!

购买方式如下

秋日时令虾蟹,鲜意满溢!

太湖流域大闸蟹、

洪泽湖大闸蟹,珠江膏蟹,

让鲜味直达你的餐桌~

其中洪泽湖大闸蟹,

买 12 只送同规格 2 只!

戳图买它

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饱记·舟山野生海鲜盲盒

限时早鸟 86 折!!!

购买方式如下

种规格:

尝鲜款套餐本日3-4种时鲜

(共3.5-4斤)

小资款套餐本日4-5种时鲜

(共4-5斤)

下单48小时左右按照订单顺序发货!

(受天气原因影响会有变化

戳图下单购买

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饱记·手工腊肠

购买方式如下

限时好价 9 折!!

三款口味,各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠,酒香浓郁,

四六二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠用了不少贵价的辛香料,

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭,

试过加辣肠后升华了。

戳图下单购买

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饱记·秋日水果专区

限时好价 6 折起!!

购买方式如下

不时不食。从西到东从南到北,

这个季节里最好的秋季自然滋味,

挑给你了。

戳图买它

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饱记·秋冬热茶专区

限时 7 折起!!

购买方式如下

各地各种好茶,

茶底尤其好,盖碗泡妙极。

想喝有味道的水时首选。

戳图买它

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饱记·聚会零食专区

限时 85 折起!!

购买方式如下

各地好风味,

肉干、果干或酥香脆的小点,

一吃便停不下来。

戳图买它

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本文的研究员

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薯角

秋日好,盼阳光

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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