聚焦广元：线上事情线下办
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广元市市场监督管理局聚焦肉类产品领域，扎实开展整治制售假劣肉制品专项行动，全面追溯排查违法犯罪源头线索，依法从严打击各类违法违规行为。现集中发布第二批肉类产品违法违规典型案例。
案例一
剑阁县市场监督管理局查处某烧烤店虚假宣传案
案情简介
2025年3月18日，剑阁县市场监督管理局接消费者投诉举报，称其在美团某烧烤店铺购买的牛肉制品怀疑是鸭肉制作，执法人员现场核查发现某烧烤店销售的把把烧牛肉使用的原材料为牛肉风味的预包装鸭肉制品，无牛肉配料。
违法事实及处理结果
当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款的规定，构成虚假宣传。2025年4月27日，剑阁县市场监督管理局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并处罚款5000元的行政处罚。
案例二
剑阁县市场监督管理局查处某汉堡店使用感官性状异常的鸡生产食品、未按规定定期维护校验冷冻设施设备案
案情简介
2025年7月16日，剑阁县市场监督管理局依法对剑阁县某汉堡店进行监督检查，在该店厨房操作间的冰柜冷冻室内有一个塑料桶内有散装剖好的鸡，其中部分鸡已发黑、有异味、有黏液、发臭，且该冰柜温度显示屏未能显示温度。
违法事实及处理结果
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项、第五十六条第一款规定，已构成违法。2025年8月13日，剑阁县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第四项、第一百二十六条第一款第（五）项的规定，和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，没收感官性状异常的食品原料，给予警告、并处罚款6000元的行政处罚。
案例三
朝天区市场监督管理局查处经营兽药残留含量超过食品安全标准限量且死因不明的畜肉案
案情简介
杨某销售死因不明猪肉被公安机关查获，经鉴定，氧氟沙星项目不符合GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》的技术要求，判定不合格。经广元市市场监督管理局组织食品安全专家进行评估，涉案猪肉存在健康危害风险。
违法事实及处理结果
2025年6月20日，杨某因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被朝天区人民法院判处有期徒刑十个月，缓刑一年。同时，杨某的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，朝天区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款的规定，给予杨某终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚，并将杨某列入严重违法失信名单。
案例四
朝天区市场监督管理局查处某工作室冒用他人厂名、食品小作坊生产许可证编号、食品生产许可证编号案
案情简介
2025年5月19日，朝天区市场监督管理局收到信访件，投诉通过抖音平台购买了某工作室销售的腊肠，到货后发现该产品没有营养成分表和生产厂家，执行标准等信息。2025年5月21日，执法人员对某工作室开展现场检查。经查，该土特产工作室购进散装酸水豆腐干及麻辣香肠后，擅自在产品上分别印制加贴广元经济技术开发区某食品加工坊和广元市昭化区某科技有限公司的厂名、生产许可证编号等标签信息，通过抖音平台对外进行销售。
违法事实及处理结果
其上述行为违反了《中华人民共和国产品质量法》 第三十七条的规定，构成冒用食品生产许可证编号的违法行为。2025年7月16日，依据《中华人民共和国产品质量法》第五十三条规定，朝天区市场监督管理局责令当事人改正违法行为，没收违法所得，并处罚款1524.45元的行政处罚。
拟 稿：食品生产科
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