赵国平中医:黑豆其实是一味厉害的补药,简单煮一煮,虚火没了,睡眠好了,腰膝也不痛了
如果有遇到虚火旺,口腔溃疡、比较容易失眠,今天给大家推荐下黑豆。黑豆煮水加点苹果雪梨,喝几天舌苔不黄了,溃疡结痂快,这是老一辈的土法子,但很有用,药铺都可能买不到这么对症的。

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1. 原味黑豆水
这是一款简约而不简单的“万能方”。
材料:黑豆,清水500毫升。
做法:将黑豆洗净后放入锅中,加水煮沸后转小火煮15分钟即可。
适用人群:虚火上炎、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状者。
喝原味黑豆水时,只喝水不吃豆。因为黑豆皮中的有效成分是清热的关键,而豆子本身不易消化,吃多了反而容易胀气。如果觉得浪费,可以将豆子用来打豆浆或做豆馅,别浪费了它的营养价值。
2. 黑豆山药苹果水
这款搭配特别适合脾胃虚弱、容易上火的人。
材料:黑豆,山药(或怀山药片),苹果半个。
做法:将黑豆、山药片洗净,苹果切块,一同放入锅中,加水煮沸后转小火煮20分钟。
功效:黑豆补肾,山药健脾,苹果润肺生津,这款饮品既能清热,又不会伤害肠胃,老少皆宜。
3.黑豆雪梨
材料:黑豆、雪梨1个
做法:黑豆泡水2小时(易煮软),雪梨用盐搓洗表皮,雪梨带皮切麻将块,核挖干净(梨皮降火更强),黑豆+4碗水煮15分钟,放梨块再煮10分钟,汤水晾到60℃以下,加半勺土蜂蜜(溃疡期更舒服)
功效:舒缓喉咙不适,减少溃疡复发
一碗黑豆水,不仅能滋阴降火,还能帮你清理湿热、调养肾脏,让你从内而外焕发新生机。还等什么?赶紧动手煮一锅,清清你的内火,让睡眠一天比一天好。
赵国平 广州公立三甲医院的主任医师,专攻顽固性失眠,入睡困难等问题近40年。临床上积累了大量的经验方,现定期在广州宏韵中医互联网医院坐诊。