兰亭酒，源于东晋王羲之《兰亭集序》中的雅集盛事后而成名的酒，成为后世文人寄托情怀、追慕风流的象征。以下五首古诗均以兰亭酒为核心意象，融合自然景致与人生哲思，展现不同时代文人的情感世界。
1. 清代叶世熊《暮春即景》 - 醉月居诗钞（光绪二十九年）
诗意：暮春时节，园林春色匆匆流逝，诗人倚靠画槛寻觅诗句，莺啼芳树与落花中人语交织，形成虚实相映的意境。新愁寄托于兰亭酒盏，薄醉间吟咏柳絮风，尾联以“新绿满芳丛”收束，在感伤中透露出对生命轮回的豁达。
兰亭酒意象：酒成为诗人抒发愁绪的媒介，将个人情感与自然变迁融为一体，体现文人特有的抒怀方式。
2. 《谢氏芝兰十二》 - 淮寕縣志（卷之二十六）
诗意：诗人以反问形式表达，清谈雅趣已足寄托情怀，无需依赖兰亭酒醉的欢愉。微醺状态被视作“养生的最佳状态”，既能保持清醒思考，又能释放诗意，隐含对魏晋风流的追慕与盛景难再的怅惘。
兰亭酒意象：酒象征文人雅集的精神内核，强调微醺的平衡之美，既非沉溺亦非疏离，而是对生命境界的深刻体悟。
3. 《游老君洞》 - 南雄府志（乾隆十九卷）
温煦泉源
清泉脉脈注神区，丹陆炎蒸贮一湖；岂是钧陶呈巨鼎，翻疑橐籥鼓洪炉。晞馀蒯席衣重整，禊继兰亭酒浪呼，最喜贤关犹可即，春风沂水乐何殊。
诗意：描绘老君洞的清泉丹陆与道教意象，如“钧陶巨鼎”“橐籥洪炉”，展现自然与神秘的融合。诗人以“禊继兰亭酒浪呼”收束，将道教圣地与文人雅集相连，隐含对道德经的推崇。
兰亭酒意象：酒成为连接世俗与超脱的桥梁，在宴饮中寄托对永恒与逍遥的向往。
4. 《春晚遣怀》 - 御选宋金元明四朝诗（三百十七卷）
诗意：首联以“春华急似晓天星”比喻青春短暂，颔联“露濯枝上锦”与“风散水中萍”交织自然与人生无常。颈联“书罢兰亭酒欲醒”将文人雅趣与短暂欢愉并置，尾联以“冽泉洗寒瓶”升华，表达对超脱尘俗的追求。
兰亭酒意象：酒象征时光流逝中的片刻欢愉，与“金谷香”共同构成文人生活的双重维度。
5. 《碧桃花底探阳和》 - 泰和詩徵（五十卷）
诗意：春日宴饮中，诗人与弟兄共发浩歌，强调“四海弟兄同气概”的深厚情谊。尾联“人似兰亭酒泛波”以酒喻人生，在“市廛山林”间寻找无限乐事，呼应《诗经》的“与子同袍”精神。
兰亭酒意象：酒成为兄弟情谊的催化剂，在泛波中体现对友谊长存的珍视。
6.《暮春兰亭饮》
庭前花落水流东，独倚阑干对晚风。
兰亭酒里春愁尽，醉看新绿满芳丛。
注：暮春时节，花落水东，诗人倚栏独饮兰亭酒，借酒消愁，醉后见新绿满枝，豁然开朗。
文化内核与情感表达；兰亭酒在古诗中不仅是宴饮之物，更是文人精神的载体：时空感悟：如《暮春即景》以春去新绿隐喻生命轮回，酒成为连接瞬间与永恒的媒介；雅集精神：从《谢氏芝兰十二》到《碧桃花底探阳和》，酒承载着对魏晋风流的追慕与集体共鸣的渴望；超脱境界：在《游老君洞》中，酒与道教意象结合，体现对世俗的超越；而在《春晚遣怀》中，则通过“冽泉洗寒瓶”达到精神净化。
这些诗作共同构建了兰亭酒作为文化符号的多元面貌，既有对时光的感伤，也有对生命豁达的领悟。
现今，会稽山公司兰亭国潮酒、兰亭铭士酒、兰亭大师酒酒样于2017年由教授级高级工程师毛青钟主持研发，兰亭大师酒原酒于1990年代教授级高级工程师毛青钟参与开耙酿造而成。
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