山姆再陷食安危机 品控"最后一公里"为何管不住?
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近日,一名深圳的消费者称“山姆麻薯盒中发现活老鼠”,让山姆再陷信任危机。山姆等付费会员制商店,其商业模式本就建立在“优价买优品”的承诺之上,会员费实质是消费者为这份筛选与品质保障预付的“信任租金”。然而,当活鼠现身密封包装、产品屡屡曝出食安问题,以及选品趋向“普货化”时,付费所对应的价值高地便轰然动摇。
这起事件远非孤例,它暴露出新零售业态在追求“极速达”的同时,对供应链末端及“最后一米”的品控监管存在盲区,品牌需要更严格的标准重塑全链条品控。对山姆们而言,夯实安全底线远比开出新店更为紧迫,因为会员用脚投票的时代,已经到来。
编辑: 杨沁雨
责编: 张蕴昆
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