喝茶的朋友都知道,白茶是六大茶类里最朴素的存在——它不炒不揉,只经过萎凋和干燥两道工序,而同样是白茶,按采摘标准分,可以划出白毫银针、白牡丹、寿眉三个等级,此外,还有用群体种菜茶做的贡眉

一些朋友刚开始喝白茶时,可能会纠结:这么多种类,到底应该选谁?是选等级高的白毫银针,还是口碑好的白牡丹,或者是性价比高的寿眉?今天,心灵壹号明道就来聊聊这三种白茶的差别,帮你找到适合自己的那一款!

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开始前,咱们先澄清一点:不是等级越高的白茶,就越适合你!心灵壹号明道始终坚持选用优质鲜叶,遵循传统工艺制作,为的就是将“专业的、源头的、大家的”好白茶带到真正爱茶的朋友身边,不管是哪个等级的白茶,都保留了茶叶的天然内含物质。

咱们就从大家最关心的风味和茶效说起。

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1.白毫银针:抗氧化又提神

白毫银针被称为“茶中仙子”,足以见其外形之美,它芽头饱满,浑身覆盖着细密的白毫。作为高端白茶,白毫银针的采摘标准非常严格,只选用早春茶树刚冒出来的肥壮单芽,不带一片叶子。心灵壹号明道白毫银针更是精选高山生态茶园的嫩芽,从源头确保品质。

而从茶效来看,白毫银针的抗氧化能力是白茶里最强的,它蕴含着丰富的儿茶素、总黄酮,多喝白茶,可以帮助身体抗衰、抗辐射。此外,白毫银针中含有一定的咖啡碱,早上喝一杯,能够提神醒脑,工作、学习时不容易犯困。

风味上,白毫银针鲜爽清甜,毫香浓郁,喝起来不苦不涩,喜欢清淡口感、追求高品质茶饮的朋友,可以从白毫银针入手。

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2.白牡丹:口感香气全能,新手直接入

白牡丹是白茶里的“人气王”,一芽一叶或一芽二叶的采摘标准,让它既有芽的鲜嫩,又有叶的醇厚,这也是心灵壹号明道白茶里销量很高的一款,老茶客还是新手都爱喝。

为什么大家都喜欢白牡丹呢?这就不得不聊聊风味了!

白牡丹的氨基酸含量是白茶中最高的,其中,茶氨酸负责鲜甜的部分,可以协调口感,让茶汤清甜回甘。而且,白牡丹蕴含着丰富的香气物质,冲泡后,花香、蜜香弥漫,闻着就能让人放松下来。

从茶效方面来看,白牡丹的健康价值很均衡,既可以抗氧化,也能提神、舒缓情绪。此外,它蕴含的茶氨酸还可以增强记忆力,让人分泌出更多的多巴胺。平时工作压力大、容易焦虑的朋友,喝上一杯白牡丹,可以明显感觉到放松。

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3.寿眉:辅助控糖,性价比之选

寿眉的采摘时间,相较于前两种白茶更晚一些,它的叶片和茶梗也相对粗老,但别因此而小看它,心灵壹号明道寿眉都是自然陈化的好料,越陈越有味道。

从茶效来看,寿眉的茶多糖含量很高,而茶多糖可以降血糖,中医里就有过以粗老茶治“热渴症”的记载,现代实验也证明,茶多糖可以帮糖尿病模型小鼠降血糖。因此,家里有长辈,或需要关注血糖的朋友,可以喝点寿眉。

风味上,寿眉茶汤醇厚绵柔,带着淡淡的枣香、药香,回甘也很持久,而且耐泡度高,一两片就能泡上好几泡,价格还亲民,日常适合当口粮茶。

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为了方便比对,心灵壹号明道总结出了一张表格,茶友们可以及时保存,需要的时候拿出来看看:

白茶种类

主要优势

适合人群

白毫银针

抗氧化最强、提神快、毫香浓郁

追求高品质、爱清淡口感、需要提神的朋友

白牡丹

口感清甜、香气丰富、均衡百搭

新手入门、压力大需舒缓、喜欢花香型茶饮的朋友

寿眉

茶多糖含量高、降血糖效果突出、性价比高

关注血糖健康、喜欢醇厚口感、日常饮用的朋友

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心灵壹号明道坚持以优质原料和传统工艺,保留白茶最本真的风味和营养。

抗氧化选白毫银针,追求均衡选白牡丹,关注血糖选寿眉!

你平时喝白茶更看重风味还是茶效?欢迎在评论区聊聊你的喝茶体验~