12月9日,澳门。当夜幕降临,2025澳门国际调酒大赛的颁奖晚宴正成为全球酒业目光的焦点。在这个被誉为“东方拉斯维加斯”的国际化舞台上,一场中国白酒的深度对话正在展开。国台酒业,这家来自中国酱酒核心产区的茅台镇第二大酿酒企业,选择在这个充满融合精神的国际赛场,完成“岚·橡木风味酒”、“皇樽七贤酒”的发布。

打开网易新闻 查看精彩图片

这并非一次孤立的发布,而是国台系统化、多途径推进国际化战略的一次关键落子。借道国际赛事,切入专业话语体系,传递品牌高端形象;以持续的产品创新与叙事创新,加速推进其国际化战略。向世界讲述一个既传统又现代的中国酱香故事。

01、借国际赛事,切入全球烈酒话语体系

澳门白酒国际调酒大赛,以其“以中国白酒为唯一基酒”的独特赛制,已成为连接中国白酒与世界烈酒界的标志性桥梁,也使其天然成为世界烈酒版图重新认识中国白酒的绝佳窗口。而国台选择在此亮相,意图明确,直接进入全球酒类行业的核心专业圈层。

打开网易新闻 查看精彩图片

本次大赛汇集了国际调酒师协会(IBA)的权威评委、全球顶尖调酒师及行业意见领袖。在这里,国台深度参与其中,“国台·优酱”更是作为大赛指定基酒之一,接受全球顶尖调酒师与国际评委的再创造,以正宗酱酒的品质表达,以柔顺绵延、甜韵悠长、落口净爽的风味表达,赢得了国际专业赛事的认可,荣获“经典白酒鸡尾酒奖”。

在此次大赛上,国台以“风味提供者”的身份,主动融入国际烈酒的品鉴与评价体系,让世界以他们熟悉的语言和标准,重新认识中国酱酒的丰富可能性。

国台的国际化,是直接进入专业竞技场,以品质接受最严苛的审视,以风味参与全球对话。

打开网易新闻 查看精彩图片

天士力大健康产业投资集团董事局副主席、天士力数智健康产业集团总经理朱永宏表示,国际化绝非简单的商品出口,而是推动“中国制造”向“中国品牌”跃迁的关键一步,更是践行“文化自信”“品牌强国”等国家战略的具体行动。借道澳门赛事,正是国台从“中国产品”迈向“全球品牌”的专业话语体系的关键一环。

02、以场景叙事,演绎“守正”与“创新”的故事

晚宴发布环节,是国台精心策划的叙事高潮。在聚光灯下,国台两款新品“岚·橡木风味酒”与“皇樽七贤酒”的联袂登场,在融合场景中定义新表达,构成了极具象征意义的发布叙事。

打开网易新闻 查看精彩图片

岚·橡木风味酒,是面向世界的融合与探索。这款产品是国台“酱香威士忌”创新路径下的首款作品,以茅台镇正统酱香为骨,融入西方威士忌橡木桶陈酿工艺,它大胆地将茅台镇正宗酱香底蕴与西方橡木桶陈酿工艺相结合,创造出兼具东方醇厚与国际适饮性的全新口感。

正如True Essence Foods创始人Matt Rubin先生所说,岚·橡木风味酒,精准传达了其“东方魂,国际范”的定位,通过口感与风味的创造性转化,降低国际消费者的品饮门槛,实现“用世界熟悉的语言,讲述中国风味的故事”。

皇樽七贤酒,“七贤酒”是对内蕴东方美学的极致表达,是国台酒业向内探寻的文化自信。它以“竹林七贤”IP为文化意象,通过东方光影、书法意境与山水符号,展现产品所蕴含的文化气韵,传递出典雅、从容的东方哲学。

东方雅韵、意境入心。国台酒业通过以竹林七贤为文化主线,营造文化交融与共鸣的氛围,在“千年传承”历史的演绎中,通过当代美学设计,将文化底蕴转化为全球高端消费者可感知、可共鸣的情感价值。

行业人士认为,这一动一静、一外一内的组合,清晰地勾勒出国台国际化战略的一体两面,创新与守正。一是以开放的姿态进行风味融合,二是以自信的底气输出文化价值;两者共同展示了国台给世界提供的一个完整而立体的中国高端白酒形象:中国酱香工艺、传统东方美学和健康饮酒理念。

03、通达,智能酿造与系统战略的长期远征

澳门璀璨一夜的背后,是国台长达二十余年的系统化耕耘,其国际化的尝试,是根植于坚实的产业基础与清晰的战略蓝图的尝试。

长期以来,国台酒以品质为基石,将正宗大曲酱酒“12987”酿酒周期流程,细化为30道工序、274个环节、1508项的严苛指标,用数智化的生产体系,替代易受状态影响的感官判断,用智能酿造完美再现人工酿造的最好水平,保证产品的稳定与正宗。

多年坚守,国台酒不仅确保了风味稳定与品质恒定,更是应对全球市场严苛标准、建立品牌信誉的根本,也是其“真实年份”战略的底气所在。5.6万吨的年产能与10万吨的优质基酒储能,则为全球市场拓展提供了坚实的后端保障。

众所周知,中国白酒的国际化,从来都不是一家企业、一个品牌孤军奋战就能实现的,需要全行业携手共进,更离不开全球酒界的支持与共同推动。

可以看到的是,国台的国际化绝非一时兴起,而是有着明确的三个方面系统推进国际化战略:一是产品创新适配。秉持“东方魂,国际范”,坚守酱香灵魂,大胆创新,推出东西融合的创新产品;二是文化交融共鸣。用世界听得懂的语言讲好“千年传承”的历史,用“智能酿造”的现代语境重构叙事。三是渠道多元触达。构建“线上线下双轮驱动”的全球渠道网络,实现与全球年轻消费群体的精准对话与深度链接。

对于国台酒业国际化拓展规划了清晰的“三步走”目标,朱永宏表示,短期聚焦贸易突破,搭建海外渠道网络;中期着力品牌深耕,成为国际认可的高端中国白酒代表;长期则以文化赋能,将国台酒打造为全球知名白酒领军品牌之一,让中国酱酒真正融入全球生活场景。

以文化为魂、创新为桨、全球化为帆,共同探索风味融合的可能,共同拓展市场发展的空间,国台以“岚·橡木风味酒”的融通之道与“皇樽七贤酒”的文化通达内涵,展示了其参与这场系统工程的决心与路径。

当东方酱香的深邃遇见世界共通的味觉语言,一场更广阔、更深度的共鸣,才刚刚开始。