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作者：农财宝典-大国渔业 刘弋文
在中国牛蛙饲料行业的前四十年风云里，浪潮一拨又一拨，品牌起起落落，有人短暂亮相，有人悄然消失。而在这片激烈又复杂的竞争土地上，能从时代缝隙中挺到今天的企业，屈指可数。广东澄莲饲料实业有限公司（简称“澄莲”），就是那“少数中的少数”。
从1983年起步，到见证无数企业的进与退、涨与跌、盛与衰，澄莲始终以稳得住的品质、扛得住的资金、抗得住的波动穿越周期。尤其是在80年代福星、福寿等台资企业带来先进的养殖技术和膨化料产品的影响下，当时的国资企业面对如此强劲的对手，承受着不小的冲击。在那种台资天下的时代，澄莲作为国企背景的饲料企业，能争得一席之地，并在激烈竞争中留存下来越做越大，绝对是“国企势力”在市场浪潮中搏杀出来的“硬骨头”。
在经过不断转型调整后，2015年澄莲正式进军牛蛙板块，并依靠过硬的饲料品质和强大健康的资金实力，澄莲高歌猛进，跻身主流蛙料企业前列，快速赢得市场口碑，仅用了7年就在蛙料板块突破8万吨，俨然成为牛蛙行业的一匹大黑马。
潮起潮落，斗转星移，来到行业牛蛙饲料竞争无序、价格战频繁现象屡见不鲜的近两年，澄莲的品质坚守初心则更显珍贵——坚持技术配方不降级，坚持原料真实不虚标，坚持投入不缩水，用过硬的好饲料、真口碑为牛蛙客户服务。
如今，全国各地重拳整治兽药乱用问题，养殖安全要求越发严格。澄莲又再次抢占先机，打通“饲料＋动保”的服务链，以真材实料的饲料产品搭配稳定可靠的动保产品，在行业大洗牌中再次站上了全新高位。
牛蛙四十年风云变幻，澄莲不仅依然在场，而且站得更稳！澄莲为什么能立于牛蛙产业岿然不动，饲料品质如一？43年老牌料企的实力细节都有哪些表现？答案就在这次农财宝典-大国渔业与澄莲食品总经理林晓斌的一问一答里。
澄莲食品总经理林晓斌
43年老牌国企沉淀：
“技术+品质+资金”强抓手
农财宝典-大国渔业：作为粤东饲料行业的老牌力量，澄莲拥有怎样的底子与优势？
林晓斌：澄莲从1983年国有粮油体系改制起步，是粤东地区最早一批从事饲料生产的企业。43年间，我们坚持做一件事——把饲料品质做到“稳”。
澄莲能稳，有三大原因：第一，技术体系强，不靠拍脑袋做产品。我们多年坚持营养研究、原料监控、工艺升级，并保持自有实验室长期开展检测。饲料不是靠营销，而是靠技术底子。
第二，原料把控强，有自己的采购系统。很多牛蛙饲料乱象都来自偷工减料、原料虚标，但澄莲始终坚持真材实料。鱼粉、豆粕等关键原料我们长期锁定稳定供应商，并保持严格验收制度，标准不降级。
第三，资金实力强，能持续投入品质。这几年原料涨价明显，但澄莲宁愿降低利润，也坚持品质不缩水。国资背书的充足资金实力让我们有底气把“稳定性”做到行业第一梯队。
正因为如此，澄莲才能在牛蛙饲料行业站成一个“金字招牌”，用实力说话。
农财宝典-大国渔业：澄莲在进入牛蛙饲料行业后迅速成为大黑马，脱颖而出的关键是什么？
林晓斌：澄莲进入牛蛙饲料领域后能有今天的成就，并不是盲目跟风，而是水到渠成。
在畜禽饲料领域，我们经历过残酷的竞争时代——价格战、品质乱象、企业洗牌。也正是在那段时期，我们磨出了一套“品质稳定、成本可控、服务扎实”的成熟体系。
把这套体系移植到牛蛙饲料上，我们比别人走得更稳。更重要的是，这些年牛蛙行业变化非常快，也非常残酷——蛙料市场存在部分无序竞争、不讲究品质的不良风气；进入的企业多，退出的也多，有人活三年，有人活五年。澄莲与他们有着天壤之别，我们做饲料靠的是40多年的扎实底子：原料稳、资金稳、技术稳、信誉稳，绝不含糊。
所以这也是为什么很多老养殖户说：“无论行业怎么变，澄莲饲料用着最安心。”
农财宝典-大国渔业：澄莲的牛蛙饲料优势体现在什么具体点上？
林晓斌：具体来说，澄莲牛蛙饲料的竞争力，能看得见、摸得着：第一是原料真实、不虚标。我们不会玩“低价换市场”的玩法。鱼粉品质、蛋白含量、营养配比，全部严格执行体系标准，杜绝偷工减料。
第二，技术体系完善。我们有40多年饲料技术积累＋专业实验室＋稳定研发队伍，使得配方更新有依据、工艺控制精准稳定。
第三，严格的自有质量检测体系＋第三方抽检。我们每批饲料产品都要经过内部检测与不定期外检，多层把控确保品质稳定。
第四，服务体系强大。我们不只卖饲料，还提供技术指导、养殖管理建议、动保诊断，帮助养户降低养殖不确定性。
事实上，澄莲做的是“稳品质”，不是“讲故事”。这就是我们在乱象中脱颖而出的理由。
强势迈入动保领域
澄莲全链条优势凸显
农财宝典-大国渔业：澄莲动保业务是近年来的重点布局，请介绍一下？
林晓斌：澄莲做动保，不是跟风，是经过十年打基础后的顺势而为。
过去十年，我们把饲料生产、养殖基地建设、牛蛙收购深度绑定，形成稳定客户基础。
在这个基础上，我们选择在动保整顿窗口期入局，推出‘知渔’牌动保产品。
澄莲动保有三大特点：①真材实料，不虚标成分。现在市场上大量动保产品存在虚标，养殖户无法验证真假，但却关系到成活率和疾病控制。澄莲推出的动保产品全部按真实含量生产，这是底线。
②“饲料＋动保”组合拳，实现精准服务。我们依托饲料客户体系，把饲料、动保、水质管理、技术指导打成一套解决方案。目前澄莲动保包括联邦抗生素产品和自营“知渔”系列消毒杀菌、水质改良、营养保健等产品。
③成本优势明显，让利养殖户。我们的优势就在于，不需要投入大量市场人员，不需要做夸张营销。省下的费用，一部分让利给养户，一部分用于提升产品质量。随着市场监管不断加强，澄莲这样的实体型、全链条企业，将成为新的稳定力量。
农财宝典-大国渔业：澄莲牛蛙预制菜近年也发展很快，能否介绍一下这块业务的特点？
林晓斌：澄莲食品的成立，也是为了完善牛蛙产业链。它承担着养殖技术与饲料服务的延伸。
目前澄莲牛蛙预制菜加工与市场拓展依托“公司＋基地＋养殖户”模式，迅速进入全国冻品市场，北京、广州、成都、新疆等地均有布局。
简言之，稳定供应、严格检测、高品质定位，让我们澄莲找到了差异化道路。
农财宝典-大国渔业：最后，请您对合作伙伴与牛蛙行业同行说几句心里话。
林晓斌：40多年，我们澄莲靠的不是运气，是坚持。行情可以变，但品质不能变。感谢这么多年选择澄莲的养户、合作伙伴。未来不管行业怎样变化，澄莲都会继续坚持真材实料、坚持稳定供应、坚持做一个值得托付的老品牌。
还是那句话，澄莲40年，品质如一。我们愿与行业一起，把牛蛙产业做得更健康、更长久！
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作者：刘弋文
编辑：郑燕云
促升级
联链条
建标准
树品牌
保安全
2025年12月17-18日
广东广州
中国牛蛙美食文化节暨
第四届牛蛙产业绿色发展大会
以节为媒，以节聚势，以节兴业，展示一批牛蛙品牌，搭建一个集牛蛙美食文化展、产业交流合作、绿色发展探讨于一体的高端平台，推动牛蛙产业高质量发展，将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌。
大会亮点
这是一场牛蛙全产业链大阅兵。通过汇集种苗、饲料、动保、养殖、加工、餐饮等全产业链条企业，充分展示牛蛙全产业链发展模式，促进上下游企业的合作与协同发展。
这是一场关于牛蛙绿色可持续发展大讨论。产、学、研、政、媒齐聚交流合作平台，用理论指导实践，以实际推动理论，牛蛙养殖生态化改革，引领牛蛙产业绿色、健康发展，实现企业品牌效益与社会发展效益协同进步。
这是一场牛蛙市场品牌大营销。众多牛蛙品牌企业在大会上展示其饲料产品、特色菜品和品牌文化，为企业增添新的内涵，推动牛蛙产业的品牌化发展。
这是一场牛蛙预制菜大汇演。站在食品预制化的风口，牛蛙预制菜的工艺不断提升，新产品层出不穷，为消费者提供了更多便捷的选择。精深加工正成为牛蛙产业的一个重要增长点。
活动形式
大会将采用“1+N”的活动形式，包括一场主论坛+多项细分活动（牛蛙全产业链品牌展示、美食荟萃）。
（一）2025中国牛蛙产业深度研讨会
（二）主要议题方向
牛蛙养殖绿色生态养殖模式探索与实践
牛蛙养殖标准化分析
牛蛙养殖投入品市场分析
牛蛙主要病害分析
加强牛蛙养殖人员培训教育
牛蛙预制菜前景分析
牛蛙食品营养分析
加强牛蛙产品食品安全建议与措施
发布牛蛙产业绿色发展倡议书
牛蛙流通价格稳定探索措施
发布牛蛙产业风云榜
（三）产业对接与合作洽谈
（四）牛蛙预制菜展示与试吃
（五）牛蛙养殖新产品发布会
（六）邀请网红主播和电商达人带货
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水产人为“大国渔业”加油！
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