近日，有网友发视频曝光：瑞安市塘下镇一家正新鸡排店内，内惊现老鼠身影，而这令人作呕的一幕，就发生在制作食物的恒温工作台旁，更讽刺的是，店内就餐区的沙发上此时还有人在。
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根据网友发布的现场视频，画面清晰地记录了一只老鼠在店内不锈钢恒温工作台区域活动的全过程。只见这只老鼠头部朝下，钻进用于油炸食物的槽内，疑似在搜寻残留的油炸食品残渣。随后，它又探出脑袋，保持高度警惕的姿态四处张望。而令人心惊的是，视频背景中清晰可见，店内就餐区域的沙发上正有人在，对近在咫尺的卫生隐患仿佛浑然不觉一样。
这起事件暴露了涉事店铺在食品安全管理上的严重失职，老鼠出没的不仅是这家鸡排店，更是考验当地监管部门的响应速度和商家的道德底线。该店能让老鼠直接接触食物加工区域，可见店内防鼠设施形同虚设，油槽清洁、残渣处理存在重大漏洞，能容许老鼠大摇大摆出没，日常清洁消毒、虫害防治工作可想而知！
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食品安全无小事，因为每一口都关乎健康，让老鼠回到地沟，让餐桌回归洁净！希望瑞安市场监管部门立即介入调查，对涉事门店依法严查，该整改整改、该关停关停，并将结果公开公示。
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