在中国红茶的璀璨星河中,滇红以其独特的“浓、强、鲜”风格独树一帜。如今,泛茶公司匠心打造的“泛茶红”滇红红茶,既延续了传统滇红的经典韵味,又以现代工艺精制,呈现出一杯琥珀流金、蜜香悠长的茶汤,成为连接传统与当代的茶味纽带。
泛茶红的核心,在于对原料的极致讲究。茶叶精选自云南临沧、凤庆等高海拔茶区,这里云雾缭绕、昼夜温差大,为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境。每年春季,茶农依循古法,以一芽一叶或一芽二叶的标准手工采摘,确保每一片鲜叶都饱满匀整,内含物质丰富。

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成茶后,可见其金毫密布,条索紧结乌润,细观之下犹如身着金甲的战士,沉稳中透着华贵——这是滇红大叶种茶菁的典型特征,也是茶叶高品质的直观体现。
泛茶红的制作,承载着滇红80余年的技艺积淀。从萎凋、揉捻到发酵、干燥,每一步都凝聚着制茶师的经验与智慧。传统滇红工艺的精髓得以完整保留,尤其在发酵环节的精准把控,造就了其标志性的“浓强鲜”风格——茶汤浓度高,口感强劲有力,鲜爽度突出。

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冲泡泛茶红,建议使用90-95℃的山泉水或纯净水。温杯烫盏后,投入适量茶叶,顷刻间蜜香、甜香伴随热气氤氲升起,沁人心脾。
注入热水,茶汤逐渐呈现出迷人的琥珀色,金圈明显。轻啜一口,滋味醇厚饱满,滇红特有的甘鲜在口腔中迸发,带有似蜜似薯的甜润回味,喉韵悠长。其茶性温和,耐泡度佳,无论清饮或搭配茶点,都能展现其丰富的层次感。

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泛茶红·滇红,不仅是一款茶,更是一段行走的云南风土记忆。它让传统滇红的经典风味,以更贴合现代人生活的方式呈现。无论是资深茶客探寻滇红本味,还是年轻人初识红茶魅力,它都能以一杯澄亮暖润的茶汤,传递来自云南高原的自然馈赠与制茶匠心。
置一罐于茶柜,它是日常中一抹温暖的亮色;品一杯于闲暇,它是忙碌生活里难得的静谧时光。泛茶红,正以它的方式,续写着滇红的当代故事。