★星标“醍醐”,和西藏保持联系~
一杯,饮尽青海
太平洋温暖季风向西所及边界,青海,孕育着独特的人文风物——循着香料之路,踏入冷湖的火星秘境;“花儿”的旋律悠扬,醉在河湟的杏香。
我们将这片土地的山川灵性与风物滋味装入酒杯,天佑德·醍醐俱乐部呈现以本土青稞酒为基酒而打造的八款特调。
以酒为引,和我们共赴一场跨越海拔、时间与文明的风味旅行。
酸奶新星
澄清酸奶威士忌 | 柠檬汁 | 树莓雪梨酒
相传,文成公主进藏时
途经青海湖畔因病滞留
观世音菩萨遣格桑花仙子入梦指引
采集哈拉玛草原上百头牦牛之乳
制成“酸奶”,方可痊愈
公主饮后果然康复
我们以传承千年的青海老酸奶为基调
经澄清工艺提炼出其独特风味
融入青稞威士忌,丰富层次
每一口,都如有一颗新星诞生
树莓与柠檬的果香率先弥漫
随即酸奶的醇厚如星云般绽开
清爽与浓郁在舌尖交替闪烁
让味蕾在宇宙中遨游
花叶海棠
白酒 | 诺迪斯 | 巨峰紫 | 梅子酒 | 柠檬汁 | 蛋白液
青海乐都北山碾线岭十字村
一棵花叶海棠,已静立1400余年
被人们誉为“青海树王”
我们举杯,致敬千年古树
清新花果香为主调
搭配青稞白酒的粮香
入口如漫步花叶海棠之下
酒体在杯中流转
留下时间的本味
兰桂齐芳
低温慢煮肉桂白酒 | 火龙肉桂 | 接骨木 | 柠檬汁
肉桂,这一抹金黄温润的香料
曾随商队沿着丝绸之路远行
将东方的温润带往世界
如今,我们以其温暖灵魂
与青稞白酒的清香融合
搭配接骨木的甜美
重溯香料之路
这一杯,敬一段
跨越千山万水的风味旅程
冷湖迷航
低温慢煮茉莉花白酒 | 拉弗格 | 柠檬汁
这里是地球上最像火星的地方
——青海冷湖
荒凉与奇遇在此交织
我们以冷冽的酒体呼应
融入拉弗格的泥煤风味
让人想起火星地貌的奇异景观
随后,明亮的果酸跃出
在苍茫中指引出一线方向
带来探索的惊喜与未知的美妙
羌塘夏语
青稞白酒 | 龙舌兰 | 西瓜 | 栀子花 | 雅凡纳 | 柠檬汁
海拔4500米之上的羌塘
夏日在天与山之间铺展无边的绿野
跃动着万千野性生灵的心跳
我们将草原的野花、绿意
与自由酿入杯中
青稞白酒清冽如风
西瓜的清甜如散落的野花
栀子香气则似绿意轻轻舒展
举杯
饮下一碧千里
昆仑赤焰
马克斯威红酒 | 紫罗兰 | 玫瑰 | 柠檬汁
昆仑山巅,火神祝融居于光明宫
见远古人间荒凉,众生茹毛饮血
心生慈悯,遂将火种传至人间
从此照亮漫漫长夜
这杯酒,是山魂的凝炼
以马克思威红酒的醇厚为基调
融入花香芬芳
入口时热烈却不灼人
明亮中自有温柔的回甘
敬那自昆仑而起
延续至今的火光
花儿楂曲
青稞威士忌 | 山楂果酱 | 蜂蜜 | 黄杏利口酒 | 柠檬汁
在青海,汉族、藏族、土族……
将心事与欢喜都唱进“花儿”里
这穿过草原与山风的民歌
是高原上最生动的语言
歌声飘进酒杯里
山楂的酸甜
是明快撩人的节奏
黄杏的微苦
是悠长深情的尾音
对酒当歌
人生几何
杏醉河湟
天佑德青稞威士忌 | 杏子利口酒 | 杏子糖浆 | 苏泽利口酒 | 柠檬汁
河湟谷地
自古是高原上的丰饶之域
青稞在此酝酿
杏子在此熟成
这杯酒,是两种风物的温柔相遇
以天佑德青稞威士忌为基调
黄杏的果香层层渗透
饮下这一杯
便饮下了河湟的春秋
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